Безпека питної води: Ключові аспекти маркування бутильованої води

Якість води, яку ми споживаємо, безпосередньо впливає на наше здоров’я. Питна вода повинна бути не тільки безпечною, але й мати приємні органолептичні властивості та безпечний хімічний склад. Тому, коли ви купуєте або замовляєте бутильовану питну воду, надзвичайно важливо уважно вивчати етикетку. Саме там міститься вся необхідна інформація для усвідомленого вибору.

На етикетці бутильованої води обов’язково повинна бути зазначена така ключова інформація:

* **”Вода питна”**: Позначення типу води. Обов’язково вказується її назва та вид. Це може бути оброблена вода, природна (необроблена), штучно мінералізована, штучно фторована, штучно йодована, вода з оптимальним вмістом мінеральних речовин, газована (сильно-, середньо-, слабо-) або негазована.
* **Склад**: Детальний перелік компонентів, включаючи власне “вода питна” та всі додані речовини, такі як консерванти, макро- та мікроелементи. Ця інформація допомагає зрозуміти, що саме ви споживаєте.
* **Фізіологічна повноцінність**: Фактичні значення показників мінерального складу води повинні відповідати нормам, встановленим згідно з додатком 4 до Державних санітарних правил і норм (ДСанПіН 2.2.4-171-10).
* **Умови зберігання**: Важливі рекомендації для збереження якості води.
* **Об’єм тари**: Вказує на кількість води в пляшці.
* **Терміни придатності**: Чітко визначені дата виготовлення та дата закінчення терміну придатності до споживання. Дотримання цих термінів є запорукою безпеки.
* **Виробник**: Повне найменування, місцезнаходження та контактні дані (телефони) виробника. Це забезпечує можливість зворотного зв’язку.
* **Місце виготовлення**: Інформація про те, де саме була виготовлена вода.
* **Джерело води**: Вказується вид вихідної води, місце розташування підземного джерела питного водопостачання, а також номер та глибина свердловини, з якої добувається вода. Це свідчить про прозорість процесу.
* **Номер партії**: Ідентифікаційний номер партії виробництва для відстеження.
* **Нормативний документ**: Назва стандарту або іншого нормативного документа, відповідно до якого виробляється вода. Це підтверджує відповідність якості.

Якщо ви отримуєте воду в пунктах розливу, вся вищезазначена інформація має бути доступною на інформаційному стенді, розміщеному на видному місці. Це гарантує, що споживач матиме повний доступ до даних про якість та безпечність води, яку він обирає. Відповідальне маркування бутильованої води є невід’ємною частиною забезпечення безпечності харчових продуктів та захисту прав споживачів. Уважне вивчення етикетки – це ваш внесок у збереження власного здоров’я та здоров’я вашої родини.