🛒 **Безпечність харчових продуктів: як зробити правильний вибір**

Щоб убезпечити себе та свою родину від неякісних харчових продуктів, споживачам варто уважно ставитися до процесу вибору. Дотримання простих, але важливих правил допоможе уникнути придбання продукції, що становить загрозу для вашого здоров’я. Наша мета – надати вам вичерпну інформацію, яка допоможе зробити усвідомлений вибір.

☝️ **На що звертати увагу при виборі харчових продуктів?**

1️⃣ **Маркування – ключ до інформації:**

* **Назва та склад продукту:** Завжди уважно читайте повний перелік інгредієнтів. Особливо звертайте увагу на складники, які можуть викликати алергічні реакції.
* **Дата виробництва та термін придатності:** Переконайтеся, що продукт свіжий. Шукайте позначки «краще спожити до…» або «вжити до…». Протерміновані продукти можуть бути небезпечними.
* **Дані про виробника та імпортера:** Надійна інформація про виробника свідчить про прозорість процесу.

2️⃣ **Дотримання умов зберігання:**

* **Чистота торговельного залу:** Важливо, щоб магазин підтримував належний санітарний стан.
* **Температура в холодильних вітринах:** Перевіряйте, чи відповідає температура рекомендованій для зберігання конкретного виду продукції.
* **Роздільне зберігання:** У м’ясних, рибних та молочних відділах має бути забезпечене роздільне зберігання, щоб уникнути перехресного забруднення.

3️⃣ **Оцінка зовнішнього вигляду:**

* **Відсутність сторонніх запахів:** Будь-який неприємний запах – це сигнал тривоги.
* **Без ознак псування:** Уникайте продуктів зі зміненим кольором, текстурою чи наявністю цвілі.
* **Непошкоджена упаковка:** Пошкоджена упаковка може свідчити про порушення цілісності продукту та його можливе забруднення.

4️⃣ **Стихійна торгівля – зона ризику:**

Утримуйтесь від придбання харчових продуктів у місцях стихійної торгівлі! Такі продукти часто не проходять належного контролю якості та безпеки.

🙏 **Ваш вибір – ваше здоров’я!**

У разі виникнення будь-яких сумнівів щодо безпечності та якості харчових продуктів, краще відмовитись від покупки. Ваше здоров’я та здоров’я вашої родини – найвища цінність. У випадку виявлення серйозних порушень, не зволікайте – звертайтесь до Держпродспоживслужби та її територіальних органів. Ваша активна позиція допомагає покращувати загальну безпечність харчових продуктів в Україні.