16 серпня в Болграді відбулася знакова подія для місцевої громади – дегустація вин від крафтових виробників. Це унікальне зібрання, організоване ГО «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Болградського району» за підтримки «Фонду підтримки підприємництва», мало на меті не лише підтримати локальне виробництво, але й зберегти багатовікову виноробську культуру півдня України, яка є невід’ємною частиною бессарабської традиції. Подія зібрала п’ятьох місцевих виробників, які представили близько двадцяти зразків своєї продукції. Дегустація проходила в форматі «сліпого тесту», що дозволило об’єктивно оцінити кожен напій за професійними критеріями. До складу комісії увійшли досвідчені технологи та винороби Болградського району, які поділилися своїми знаннями та експертизою. Офіс Фонду підтримки підприємництва став не просто місцем проведення, а справжнім центром обміну досвідом. Учасники обговорювали тонкощі зберігання вина, техніки розливу та ефективні методи презентації продукту на ринку. Особливу увагу було приділено виклику, з яким стикаються малі господарства – збереження врожаю до кінця літа, що потребує неабиякої майстерності та професіоналізму. Серед представлених сортів вин були популярні Ркацителі, Сухолиманське, Молдова, Одеський чорний, Каберне, Піно Нуар та ніжні Розе. Хоча деякі зразки потребують подальшого вдосконалення, загальний рівень представлених вин засвідчив помітний поступ у застосуванні сучасних технологій та підвищенні загальної якості продукції. Особливо було відзначено роботу виноробів Тодорова С. М., Аруттюнян І. М., Фучеджи М. І., Абаджиєва В. В. та Грекова Ю. Д., яких було названо кращими виноробами року. Ця подія, приурочена до Дня Незалежності України та 204-ї річниці заснування Болграда, стала чудовим прикладом підтримки місцевих виробників та збереження національних традицій. Дипломи найкращим виноробам будуть вручені під час урочистих святкувань Дня міста.