Вінницьке районне управління Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області  інформує Вас про те, що відповідно до статті 25 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» державній реєстрації підлягають потужності з виробництва та/або обігу харчових продуктів, на які не вимагається отримання експлуатаційного дозволу.

Тобто всі потужності, які вирощують рибу та інші водні живі ресурси з метою подальшого їх обігу, повинні бути зареєстровані як первинне виробництво відповідно до Порядку державної реєстрації потужностей, затвердженого наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України 15 лютого 2024 року № 431, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 04 квітня 2024 р. за № 501/41846.

Згідно статті 2 Закону України «Про рибу, інші водні живі ресурси та харчову продукцію з них» якість та безпека живої риби, інших водних живих ресурсів, вирощених у ставках, інших водних об’єктах (їх ділянках) підтверджуються ветеринарним свідоцтвом, яке видається органом виконавчої влади, що реалізує державну політику у сфері ветеринарної медицини, один раз на рік на всю партію вирощеної живої риби або інших водних живих ресурсів (кількість вирощених в окремому ставку, іншому водному об’єкті (його ділянці) незалежно від об’єму води в них та їх площі).

Стаття 1 Закону України «Про рибу, інші водні живі ресурси та харчову продукцію з них» дає визначення терміну ветеринарне свідоцтво або ветеринарна довідка – виданий в установленому порядку документ, що підтверджує відповідність конкретної партії продуктів лову вимогам ветеринарно-санітарної безпеки. Партія продуктів лову – кількість продуктів лову одного найменування, гатунку, одного суб’єкта господарювання, вилучених за період не більше п’яти найближчих дат.

Рішення про видачу ветеринарного документа приймається за результатами безпосереднього клінічного огляду тварин (риби), що визначено Порядком видачі ветеринарних документів, затвердженого ­постановою Кабінету Міністрів України від 21.11.2013 № 857.

При цьому заявник повинен забезпечити створення можливості для безпосереднього огляду об’єкта державного ветеринарно-санітарного контролю та нагляду. Під час прийняття рішення про видачу ветеринарного документа, враховується епізоотична ситуація на відповідній території, потужності (на об’єкті та ветеринарно-санітарний стан об’єкта (Порядок видачі ветеринарних документів п. 6.).

Під час прийняття рішення про видачу ветеринарного документа для переміщення риби перевіряється наявність результатів відповідних досліджень.

За результатами безпосереднього огляду товару та перевірки поданих документів приймається рішення про видачу відповідного ветеринарного документа або про відмову в його видачі (Порядок видачі ветеринарних документів, п. 7.).

Вимоги до транспорту, ємностей для транспортування, умов відбору підготовки риби до транспортування та під час перевезення визначено постановою Кабінету міністрів України від 16.11.2011 № 1402 «Про затвердження Правил транспортування тварин».

п. 78. цих Правил вказує, що перевезення живої риби для реалізації у торговельній мережі, на агропродовольчі ринки здійснюється згідно з вимогами ДСТУ 2284-93 «Риба жива. Загальні технічні умови».

Ветеринарні документи видаються за умови дотримання встановлених вимог до перевезення відповідних вантажів (Порядок видачі ветеринарних документів, п. 6.).

Враховуючи вищезазначене необхідно:

1. Один раз на рік проводити ветеринарно-санітарну оцінку стану водних об’єктів (кожного плеса), на підставі якого, та результатів лабораторного дослідження риби видається ветеринарне свідоцтво форми № 1 – на всю партію вирощеної живої риби.

2. На кожну партію лову, за результатами клінічного огляду, ветеринарного свідоцтва форми № 1, виданого на всю партію вирощеної живої риби, епізоотичного благополуччя та відповідності транспортних засобів для перевезення, видається ветеринарна довідка в межах адміністративного району або ветеринарне свідоцтво форма № 1 для транспортуванням риби за місцем призначення, в тому числі на агропродовольчі ринки.

Головне управління

            Держпродспоживслужби

            у Вінницькій області

Заява
про державну реєстрацію потужності

1. Повне найменування (для юридичної особи) або прізвище, власне ім’я, по батькові (за наявності) (для фізичної особи – підприємця, фізичної особи) оператора ринку

________________________________________________________________________________

2. Ідентифікаційний код юридичної особи в Єдиному державному реєстрі підприємств та організацій України ________________________________________________________________

Місцезнаходження юридичної особи

________________________________________________________________________________

Контактний телефон _____________________ e-mail ____________________________

3. Реєстраційний номер облікової картки платника податків або серія (за наявності) та номер паспорта (для фізичних осіб, які через свої релігійні переконання відмовляються від прийняття реєстраційного номера облікової картки платника податків та повідомили про це відповідний контролюючий орган і мають відмітку у паспорті), унікальний номер запису в Єдиному державному демографічному реєстрі (за наявності) ____________________________________________________________________________

4. Задеклароване/зареєстроване місце проживання (перебування) оператора ринку (для фізичних осіб – підприємців та фізичних осіб) ______________________________________

Контактний телефон _____________________________mail ____________________________

5. Назва (опис) потужності ________________________________________________________

6. Адреса потужності за місцезнаходженням або задекларованим/зареєстрованим місцем проживання (перебування) оператора ринку, в управлінні якого перебуває така потужність

________________________________________________________________________________

7. Вид оператора ринку за класифікацією суб’єктів господарювання, визначеною Господарським кодексом України:

8. Заплановані види діяльності:

9. Перелік харчових продуктів, виробництво та/або обіг яких планується здійснювати:

10. Обсяг виробництва харчових продуктів тваринного походження на тиждень у середньому протягом року становить ________ кг.*

Цією Заявою підтверджую, що потужність не використовуватиметься для виробництва та/або зберігання харчових продуктів тваринного походження, що потребують отримання експлуатаційного дозволу.

Рішення про державну реєстрацію потужності або про відмову у такій реєстрації прошу довести до мого відома у такий спосіб _________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

(надіслати на вказану поштову адресу (реєстрованим поштовим відправленням) або на адресу електронної пошти чи передати з використанням інших засобів електронних комунікацій, вручити особисто)

«____» ____________ 20___ року

       (дата підписання заяви)

Дата і номер реєстрації заяви
в територіальному органі

Держпродспоживслужби                                                      ____  ____________ 20___ року № _______

Примітки. 1. Виробники ремісничих харчових продуктів до цієї Заяви додають інформацію, яка
                        дає змогу ідентифікувати ремісничі харчові продукти, а саме містить відомості
                        про їх основні інгредієнти, для яких Україна є країною походження, а також
                        короткий опис власної унікальної рецептури та/або технології.

                    2. Персональні дані, зазначені в цій Заяві, захищаються та обробляються відповідно
                        до Закону України «Про захист персональних даних».