Увага! Ботулізм: як уберегтися від отруєння

З початку 2025 року в Україні зафіксовано випадки захворювання на ботулізм. За даними Центру громадського здоров’я МОЗ України, 26 осіб звернулися до медичних закладів з підозрою на ботулізм, з них 15 – у квітні. На жаль, один із випадків ботулізму підтверджено у Фастівському районі.

🦠 Ботулізм – це надзвичайно небезпечне токсичне харчове отруєння, яке може призвести до серйозних наслідків для здоров’я, навіть до летального випадку. Найчастіше причиною виникнення ботулізму є вживання заражених продуктів, в яких накопичуються небезпечні ботулотоксини. Тому важливо знати, як уберегтися від цієї хвороби.

🔺 Симптоми ботулізму можуть розвиватися поступово, існують три основні варіанти початку хвороби:

• 🟤 Диспепсичний синдром: нудота, блювання, біль у животі.
• 🟤 Розлади зору: розмите бачення, двоїння в очах.
• 🟤 Порушення дихання.

Щоб ефективно уберегтися від ботулізму, дотримуйтеся наступних рекомендацій:

• ➖ Не вживайте в’ялену, копчену, солону та консервовану рибу невідомого походження.
• ➖ Уникайте споживання м’ясних, грибних консервів та консервів домашнього виробництва, оскільки вони становлять найбільший ризик.
• ➖ У разі найменшого сумніву в якості або умовах зберігання продуктів – ніколи не ризикуйте! Краще відмовитися від їх вживання.

‼️ Пам’ятайте: профілактика завжди ефективніша за лікування! Ботулізм – це хвороба, яку легше попередити, ніж лікувати, тому будьте особливо уважні до продуктів, які споживаєте.

📍Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Фастівського району:
м. Фастів, вул. Житомирська, б/н
📞 Телефон для довідок: 0972463131