Швидкі рецепти: Яєчний рол, тост з авокадо та інші страви

Шукаєте ідеї для швидкого та смачного перекусу? Пропонуємо вам добірку з п’яти ледачих рецептів, які легко приготувати вдома. Ці страви стануть чудовим варіантом для сніданку, обіду або легкої вечері, коли у вас обмаль часу. Головний інгредієнт багатьох з них – яйце, адже воно є джерелом білка та корисних речовин. Спробуйте приготувати яєчний рол, тост з авокадо, або інші запропоновані варіанти!

Яєчний рол з лаваша: Швидкий рецепт

Інгредієнти:

• яйце – 1 шт.
• лаваш – 1 шт.
• зелень
• шматочок сиру
• варена курка – на свій смак

Приготування яєчного ролу займає лічені хвилини. Збийте виделкою яйце, вилийте його на розігріту сковорідку. Зверху на яєчну масу покладіть лаваш. Коли лаваш трішки підрум’яниться, переверніть його, додайте начинку (сир, зелень, курку) та загорніть у рол. Цей рецепт – ідеальний вибір для швидкого та ситного перекусу.

Яєчний рол з лаваша та сиром (фото: Freepik)

Тост з авокадо та яйцем: Здоровий рецепт

Список інгредієнтів:

• цільнозерновий хліб
• авокадо – 1/2
• яйце (варене, пашот або смажене без олії)
• огірок, помідор, рукола або шпинат

Тост з авокадо та яйцем – це не тільки смачно, але й корисно. Підсмажте хліб у тостері або на сковорідці. Намастіть хліб авокадо, зверху покладіть яйце (зварене, пашот або смажене), порізані овочі та зелень. Додайте трохи лимонного соку, солі та перцю за смаком. Цей рецепт є збалансованим поєднанням білків, жирів, клітковини та вітамінів, ідеальний для сніданку або легкої вечері.

Тост з авокадо і яйцем (фото: Freepik)

Йогуртовий чіа-десерт: Простий рецепт

Інгредієнти:

• 150 г натурального йогурту
• 1 ст. л насіння чіа
• фрукти, ягоди та горіхи – за бажанням

Змішайте всі інгредієнти та залиште в холодильнику на 30 хвилин або на ніч. Йогуртовий чіа-десерт – це ситний та корисний перекус без додавання цукру. Цей рецепт – чудовий спосіб втамувати голод між основними прийомами їжі.

Йогуртовий чіа-десерт (фото: Freepik)

Зелене тушковане рагу з яйцем: Вітамінний рецепт

Інгредієнти:

• заморожені або свіжі овочі (броколі, шпинат, кабачок та зелений горошок)
• яйце – 1 шт.
• оливкова олія, трави та лимонний сік

Підтушкуйте овочі на оливковій олії. Вбийте яйце та протушкуйте ще 2-3 хвилини. Зелене тушковане рагу з яйцем – це легкий, поживний та вітамінний обід, який допоможе відновити сили. Цей рецепт особливо актуальний у весняний період, коли організму потрібна підтримка.

Рагу з овочами (фото: Freepik)

Запечена картопля з овочами: Рецепт на вечерю

Список інгредієнтів:

• картопля (запечена в мундирі або частинками)
• варене яйце
• огірок
• помідор
• зелень
• грецький йогурт – 1 с.л

Поріжте всі інгредієнти та змішайте разом. Запечена картопля з овочами – це проста та смачна страва, яку можна їсти як теплою, так і холодною. Цей рецепт чудово підходить для легкої вечері.

Картопля з овочами (ілюстративне фото: Freepik)