Тунець консервований – це зручний та універсальний продукт, який легко інтегрувати у будь-який раціон. Консервований тунець є чудовим джерелом поживних речовин.

Згідно з Eating Well, консервований тунець відрізняється високим вмістом білка, омега-3 жирних кислот, різноманітних вітамінів та мінералів. Консервований тунець це корисно.

Дієтологиня Джен Шейнман зазначає: “Консервований тунець – один з найкорисніших продуктів. Він універсальний, зручний у приготуванні, що робить його чудовим вибором для швидкого та поживного прийому їжі”. Консервований тунець легко знайти у продажу.

Корисні властивості консервованого тунця

Підтримка здоров’я серця

Американська асоціація кардіологів рекомендує вживати рибу двічі на тиждень, особливо жирні сорти, оскільки вони містять омега-3 жирні кислоти. Ці кислоти сприяють зниженню запалень, нормалізації кров’яного тиску та рівня тригліцеридів, що позитивно впливає на здоров’я серця та зменшує ризик інсульту. Консервований тунець також характеризується низьким вмістом насичених жирів, які можуть підвищувати рівень “поганого” холестерину.

Метааналіз підтверджує, що регулярне вживання риби знижує ризик серцево-судинних захворювань. Рекомендована доза – 60 грамів риби щодня. Консервований тунець може бути частиною здорового раціону.

Покращення зору

Дослідження показують, що недостатнє споживання омега-3 жирних кислот, зокрема докозагексаєнової кислоти (ДГК), може призвести до пошкодження сітківки ока. Це збільшує ризик розвитку вікової макулярної дегенерації, поширеної причини втрати зору серед літніх людей. Консервований тунець корисний для очей.

Зменшення запальних процесів

Вживання продуктів, багатих на омега-3 жирні кислоти, допомагає запобігти хронічним запаленням або контролювати їх. Консервований тунець є джерелом вітаміну D, який підтримує імунну систему у виробництві протизапальних речовин. Консервований тунець сприяє зменшенню запалень.

Підтримка відчуття ситості

Високий вміст білка в консервованому тунці сприяє тривалому відчуттю ситості, підтримує стабільний рівень цукру в крові та забезпечує енергією. При цьому, консервований тунець має низьку калорійність. Консервований тунець корисний для тих, хто слідкує за фігурою.

Запобігання дефіциту вітаміну D

85 грамів консервованого білого тунця містять 68 МО вітаміну D, що становить 11% від рекомендованої добової норми. Вітамін D необхідний для здоров’я кісток, боротьби із запаленнями та регулювання метаболізму цукру в крові. Консервований тунець – джерело вітаміну D.

Покращення настрою

Дієтологи стверджують, що консервований тунець позитивно впливає на психічне здоров’я завдяки вмісту омега-3 жирних кислот (EPA і DHA) та вітаміну D. Ці речовини допомагають зменшити запалення мозку, регулювати емоції та покращувати передачу гормонів, що впливають на настрій, таких як серотонін. Консервований тунець корисний для емоційного стану.

Дослідження підтверджують, що додавання омега-3 та вітаміну D до лікування депресії покращує результати. Дослідження також показують зв’язок між низьким рівнем вітаміну D та підвищеним рівнем тривожності та депресії. Консервований тунець може допомогти покращити настрій.

Шейнман підкреслює, що консервований тунець є чудовим джерелом протизапальних омега-3 жирних кислот та важливих поживних речовин, таких як йод, селен, вітамін B12 та вітамін D. Консервований тунець це смачно та корисно.

Застереження щодо вживання консервованого тунця

Консервований тунець, як правило, є безпечним продуктом, але містить ртуть.

Вагітним жінкам, жінкам, які годують грудьми, та жінкам, які планують вагітність, слід обережно вживати консервований тунець через вміст ртуті, – застерігає Шейнман.

Надмірна кількість ртуті може негативно вплинути на розвиток мозку та нервової системи немовлят і дітей. Консервований тунець слід вживати помірно.

Консервований тунець також може містити велику кількість натрію, що може сприяти підвищенню артеріального тиску. Консервований тунець потрібно вживати збалансовано.

Раніше УНІАН писав, що дієтологи назвали 5 причин їсти більше рибних консервів.

Вас також можуть зацікавити новини: