Напередодні свята Першого Спаса, або Маковія, що традиційно відзначається 14 серпня, українці з давніх-давен готують особливу обрядову страву – українські шулики. Ця унікальна випічка з медом та маком є невід’ємною частиною святкових традицій та символізує достаток і благополуччя. З нагоди наближення цього світлого свята, 1 серпня, у рамках етнографічного проєкту «Вдома» для жителів міста організовано тематичний захід у ресторані SanRemo. Це чудова можливість зануритися у багатовікові традиції та відчути дух української культури.

Захід, присвячений Медовому Спасу та традиційним шуликам, триватиме до 17:00. Протягом цього часу кожен бажаючий гість зможе не лише скуштувати цю давню, неперевершену на смак страву, приготовану за старовинними рецептами, а й дізнатися її цікаву історію. Окрім того, відвідувачам розкажуть про різноманітні рецепти шуликів, які передаються з покоління в покоління, та детально ознайомлять з традиціями святкування всіх Трьох Спасів – Медового, Яблучного та Горіхового – що мають особливе значення в нашому регіоні. Це дозволить глибше зрозуміти культурне надбання та значущість цих свят для українського народу.

Етнографічний проєкт «Вдома» спрямований на відродження та популяризацію українських традицій, звичаїв та обрядових страв, що є важливою складовою національної ідентичності. Організатори заходу вірять, що збереження та передача цих знань молодому поколінню сприятиме зміцненню патріотичного духу та любові до рідної землі. Участь у таких подіях – це не лише цікаве проведення часу, а й можливість долучитися до чогось більшого, відчути себе частиною великої української родини. Українські шулики стають не просто стравою, а символом єднання та незламності духу. Мед, який є основним інгредієнтом, символізує солодке життя, а мак – плодючість та достаток, що робить цю страву надзвичайно символічною на Маковія.

Особливу цінність цьому заходу додає його благодійна мета. Усі виручені кошти від продажу обрядових страв та участі у заході стануть значними донатами на підтримку Збройних Сил України. Це дозволяє кожному учаснику внести свій вклад у спільну перемогу, підтримуючи наших захисників. Таким чином, насолоджуючись смаком традиційних українських страв та пізнаючи культурні особливості, відвідувачі одночасно допомагають тим, хто щодня відстоює незалежність та територіальну цілісність України. Благодійні заходи такого роду є надзвичайно важливими для підтримки морального духу суспільства та демонстрації єдності нації перед обличчям викликів. Запрошуємо всіх бажаючих долучитися до цієї благородної ініціативи та насолодитися унікальним смаком українських шуликів, роблячи добру справу!