🍎 **Харчування дітей у захисних спорудах: нові державні норми**

Кабінет Міністрів України постановою від 8 жовтня 2025 року № 1280 доповнив чинні норми харчування новим розділом — «Організація харчування в об’єктах фонду захисних споруд цивільного захисту». Це важливий крок для забезпечення належного харчування наших найменших громадян під час надзвичайних ситуацій.

📦 Тепер офіційно визначено, як має бути організоване харчування дітей, педагогів і працівників під час перебування у сховищах. Нові державні норми спрямовані на те, щоб навіть у найскладніших умовах діти отримували необхідні поживні речовини. Зокрема, постанова передбачає:

• Допуск негарячого харчування — це означає, що дозволено використовувати готові охолоджені продукти, страви, напої та кулінарні вироби, в тому числі промислового виробництва. Це робить процес приготування та подачі їжі більш гнучким і безпечним у стислих умовах укриття.
• Можливість для закладів створювати запас води та харчових продуктів. Цей запас має бути достатнім для забезпечення безперервного перебування в укритті щонайменше 48 годин. Це гарантує, що діти та персонал матимуть необхідний запас їжі та напоїв протягом тривалого часу, якщо виникне така потреба.
• Визначено рекомендований перелік продуктів, які найкраще підходять для зберігання та споживання в укриттях. До цього переліку входять: вода, соки, молоко, печиво, каші з м’ясом, консервовані овочі й фрукти, білкові або фруктові батончики, горіхи, сухофрукти, чай тощо. Ці продукти є поживними, мають тривалий термін зберігання та не потребують особливих умов приготування.
• Дозволено облаштовувати у сховищах буфетні зони, місця для зберігання води, відходів, охолоджених страв і навіть дублюючі харчоблоки. Це дозволить створити більш комфортні умови та забезпечити належну санітарію під час тривалого перебування у захисних спорудах.

Це рішення спрямоване на забезпечення безперервного та безпечного харчування дітей навіть у надзвичайних ситуаціях. Воно демонструє турботу держави про найуразливішу частину суспільства, коли навчання триває, а безпека залишається абсолютним пріоритетом. Організація належного харчування дітей у захисних спорудах є ключовим елементом забезпечення їхнього добробуту та здоров’я.

📘 Постанова КМУ від 08.10.2025 р. № 1280

#харчування #ЗДО #безпекадітей #укриття #постановаКМУ1280