Згідно з аналізом видання Very Well Health, ми з’ясуємо, який сніданок є найоптимальнішим. Порівняння поживної цінності показує, що два яйця, зварених круто, містять приблизно 7 г білка, тоді як порція готової вівсянки може містити менше. Однак, вівсянка є значним джерелом клітковини, якої немає в яйцях. Щодо вуглеводів, два яйця містять лише 1,2 г, тоді як чашка вівсянки – близько 28,1 г. Жири в яйцях, переважно ненасичені, також присутні, хоча й у трохи більшій кількості, ніж у вівсянці, але з меншою загальною калорійністю.

Що краще – яйця чи вівсянка: детальний аналіз

Білок. Яйця – це повноцінне джерело білка, що містить всі дев’ять незамінних амінокислот у правильному балансі. Це робить їх ідеальним вибором для нарощування м’язів та відновлення. Вівсянка також містить білок, але не завжди в такій повноцінній формі.

Вуглеводи. Прихильники низьковуглеводних дієт нададуть перевагу яйцям через мінімальний вміст вуглеводів. Вівсянка, навпаки, є джерелом складних вуглеводів, що забезпечують тривалу енергію.

Жири. Корисні жири в яйцях, зокрема поліненасичені та мононенасичені, сприяють здоров’ю серцево-судинної системи. Це робить яйця цінним продуктом для щоденного споживання.

Клітковина. Відсутність клітковини в яйцях означає, що вони не сприяють такій ефективній роботі травної системи, як вівсянка, яка багата на цей важливий компонент.

Користь яєць для здоров’я

Яйця можуть сприяти підвищенню рівня холестерину ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ), відомого як