Корисний перекус: банан, арахісова паста та тост

Дієтологи рекомендують поєднання банана, арахісової пасти та цільнозернового тосту як чудовий варіант перекусу. Ця комбінація забезпечує організм білком, клітковиною та корисними жирами, допомагаючи стабілізувати рівень цукру в крові, забезпечує енергією та дає відчуття ситості.

Такий простий перекус є джерелом важливих поживних речовин. Розглянемо детальніше користь кожного інгредієнта.

Банани: джерело калію

Банан відомий своїм вмістом калію, важливого електроліту, необхідного для регулювання балансу рідини в організмі. Калій підтримує внутрішньоклітинний баланс рідини, а натрій – позаклітинний, що важливо для регулювання кров’яного тиску та забезпечення стабільної роботи серця.

Один середній банан містить близько 9% добової норми калію, що робить його корисним доповненням до вашого раціону.

Хоча існують інші продукти з вищим вмістом калію, такі як абрикоси та картопля, банан залишається простим, доступним та бюджетним варіантом для більшості людей.

Тост з арахісовою пастою та бананом (фото: Freepik)

Арахісова паста: багате джерело білка

Дві столові ложки арахісової пасти містять близько 7 г білка, 12 г корисних ненасичених жирів та 2 г клітковини, забезпечуючи тривале відчуття ситості. Такий склад робить її чудовим вибором для перекусу.

Важливо обирати натуральну арахісову пасту з низьким вмістом доданого цукру та натрію, щоб отримати максимальну користь.

Цільнозерновий тост: джерело клітковини

Цільнозерновий хліб, на відміну від рафінованих аналогів, містить висівки, зародок та ендосперм пшениці, що робить його багатим на клітковину. Клітковина сприяє зниженню ваги та підтримує здоров’я серця.

Дослідження показують, що заміна рафінованих зерен цільними може призвести до зниження відсотка жиру в організмі, покращення рівня холестерину та цукру в крові, знижуючи ризик кардіометаболічних захворювань.

При виборі хліба звертайте увагу на вміст доданого цукру та солі. Обирайте продукти, які містять 5% або менше добової норми натрію та цукру. Також важливо, щоб хліб містив не менше 2 г харчових волокон та 4 або більше г білка на скибочку.

Рекомендації для здорового кров’яного тиску

Дієта DASH

Дієта DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертензії) ефективна в контролі кров’яного тиску та загального стану здоров’я.

Ця дієта передбачає вживання великої кількості овочів, фруктів, цільного зерна, молочних продуктів, бобових, горіхів, птиці та риби, з обмеженням споживання натрію до менш ніж 2300 міліграмів на день.

Готуйте вдома

Фаст-фуди та заморожені страви часто містять надмірну кількість натрію. Рекомендується готувати їжу вдома, щоб контролювати споживання солі та покращити якість харчування.

Плануйте свої страви заздалегідь та готуйте кілька порцій білків, складних вуглеводів та овочів, щоб мати можливість швидко приготувати корисний перекус або повноцінну страву.

Наприклад, омлет з яєць та овочів чудово поєднується з тостом з арахісовою пастою, бананом та корицею, створюючи збалансований та смачний прийом їжі.