Любов до смачної їжі об’єднує більшість людей. Однак, гастрономічні вподобання надзвичайно індивідуальні. Страва, яка для однієї людини є кулінарним шедевром, для іншої може бути цілковитою відразою. Навіть найближчі люди часто розходяться в думках щодо того, де подають найсмачнішу їжу.

Найнесмачніші страви за версією українців

У популярній соціальній мережі Threads розгорнулося жваве обговорення, присвячене найнесмачнішим, на думку користувачів, продуктам чи стравам. Учасники дискусії ділилися назвами їжі, яку вони буквально «не перетравлюють», тоді як інші вживають її із задоволенням.

Ініціатором обговорення став користувач з ніком volkovws. Він опублікував тред, запропонувавши: «Страва, яку «всі люблять», а ти їв раз – і досі згадуєш із жахом. Я почну». Сам він назвав пасту з чорнилом каракатиці, яку помилково сприйняв за десерт, своєю найнесмачнішою стравою.

Інші користувачі активно долучилися до дискусії, запропонувавши свої варіанти:

• «Крабові палички. Коли мама варила їх на салат, я бігла подалі з кухні. Нудило від одного лише запаху. Досі їх ненавиджу».
• «Солоний консервований кавун. Мало не знудило від нього».
• «Салошкварки. Це ж жах, навіщо ви тягнете це в рот?».
• «Пиріжки з лівером».
• «Манна каша. У дитинстві іноді змушували її їсти, я її в рот… а вона назад».
• «Холодець. Каламутне солоне-перчене желе, хоча і з м’ясом».
• «Фарширований перець».
• «Окрошка. Скільки разів не пробувала «ти просто не їла нормальної, насправді це дуже смачно», і все одно помиї».
• «Оселедець під шубою. Ну як ЦЕ можна їсти?».
• «Матча. Пробувала кілька разів у різних кав’ярнях і за різними цінами, але жодного разу не зайшла. Мені на смак нібито це запарена трава у воді, в якій мили рибу».
• «Устриці. Наче хтось висякався в море, і ти це сербнув».
• «Кров’янка, холодець, сальтисон, вироби з лівером».
• «Домашнє молоко, яке пахне коровою. Не смердить, але запах специфічний є. Я міська дитина, виросла на молоці, яке пахне водою. Не можу це пити. А козяче – це взагалі феєрія».

Одна з учасниць обговорення представила досить обширний список страв, які їй не до вподоби. Серед них: усі страви з баклажанами, язик заливний, страви з гарбузом, молочні каші, смажена риба в клярі, кип’ячене молоко, борщ зі сметаною, варене м’ясо, котлети на парі, окрошка, ківі, петрушка, селера, зелений борщ, маслини, консервований зелений горошок, рибні котлети, страви з чорносливом, юшка, солона кутя, хурма, торт «П’яна вишня» та качка.

Деякі учасники дискусії пояснили причини своєї відрази до певних продуктів. Користувач ookiifuna поділився дитячою травмою: «Я був у підготовчому класі (типу нульовий) перед школою. Нас годували молочним супом із вермішеллю. Я не міг це їсти, відмовлявся. Вийшла головна кухарка (назвати її кухаркою я не можу, бо в неї були вуса) і змусила мене з’їсти всі залишки з каструлі. Мене вирвало просто там. З того дня почалася моя особиста перманентна революція проти **** авторитетів».

Деякі користувачі поставилися до обговорення з гумором. Наприклад, користувачка bubilette запропонувала всім, хто любить устриці, кров’янку, сало та холодець, відправити ці продукти на 63-тє відділення Нової пошти у Львові, висловивши попередню подяку.

Це обговорення яскраво демонструє, наскільки різноманітними можуть бути смакові рецептори та як особистий досвід, зокрема дитячі травми, впливає на наше ставлення до їжі.

Вас також можуть зацікавити новини: