Авокадо набуло великої популярності завдяки своїм унікальним корисним властивостям, вишуканому смаку та широкому спектру застосування у кулінарії. Проте, кожен поціновувач цього фрукту знає, наскільки важливо зберегти його свіжість якнайдовше.

Зазвичай, при кімнатній температурі, недозрілі авокадо можуть дозрівати протягом 4-7 днів, а вже дозрілі плоди зберігають свою оптимальну якість лише кілька днів. На щастя, існують ефективні способи, які дозволяють значно продовжити термін зберігання авокадо та уникнути його передчасного псування.

Зокрема, відомий користувач TikTok з ніком Creative_explained поділився простим, але дієвим методом зберігання авокадо, який допоможе зберегти його свіжість надовго.

За словами блогера, для реалізації цього методу знадобиться лише герметичний контейнер та невелика кількість води.

Він радить: “Наповніть герметичний контейнер водою, а потім обережно помістіть туди авокадо, щоб воно було повністю покрите водою”.

Після цього, закрийте контейнер кришкою та поставте його в холодильник.

Завдяки цьому простому способу, авокадо зможе зберігати свою свіжість значно довше, радуючи вас своїм смаком та корисними властивостями.

Інші корисні поради про авокадо

Раніше, шеф-кухар Кейт Бернот з America’s Test Kitchen поділилася цінним лайфхаком, як пришвидшити дозрівання авокадо в 10 разів. За її словами, для цього потрібно покласти незрілі авокадо в один пакет разом з бананом.

“Я особисто спробувала цей метод і була вражена результатом! Менше ніж за два дні я отримала стиглі авокадо, готові до вживання. Мій чоловік навіть почав підозрювати, що я володію магічними здібностями щодо дозрівання фруктів, але насправді я просто використовувала простий науковий принцип”, – запевнила Бернот.

Також, експерти поділилися секретом, як зробити авокадо ще смачнішим. Вони рекомендують використовувати бальзамічний оцет, який не лише діє як антиоксидант, але й додає пікантного кислуватого смаку.

“Кремова текстура авокадо чудово поєднується з терпкістю бальзамічного оцту. Для підсилення смакових відчуттів можна додати дрібку солі або пластівців чилі”, – радять фахівці.

Вас також можуть зацікавити новини: