Галина Шило – нова ректорка Запорізького національного університету
06.09.2025
Глобальні
Смачна намазка зі шпротів на хліб: рецепт — Закуски
Смачне кремове намащення на хліб зі шпротів: рецепт / © Фото з відкритих джерел
Український шеф-кухар Влад Міцкевич опублікував в Instagram власний рецепт паштету на основі шпротів.
Інгредієнти
- шпроти
-
1 банка
- варені яйця
-
2 шт.
- солоні огірки (маленькі)
-
2 шт.
- грецький йогурт
-
2 ст. л.
- петрушка чи кріп
-
жменька
- лимонний сік
-
1 ч. л.
- сіль, перець
-
за смаком
- перець чилі
-
за смаком
Процес приготування:
-
Всі інгредієнти потрібно перебити в блендері до пастоподібної форми.
Кулінар підкреслив, що текстура намащування — ніжна й однорідна, а смак поєднує димний аромат шпротів з легкою цитрусовою свіжістю лимона.
Смачного!
