Напередодні Різдва на Котелевщині за давнім звичаєм випікають обрядові «Панянки», які наповнюють кожну домівку теплом, світлом і передчуттям свята.
12 грудня 2025 року проведено вікіекспедицію з моніторингу життєздатності елементу нематеріальної культурної спадщини «Народна традиція випікання різдвяної обрядової випічки «Панянки» на Котелевщині» як складової частини елементу «Традиція випікання та дарування обрядових різдвяних пряників на Слобожанщині», включеного до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України.
Організатори: Полтавська ОВА, Департамент культури і туризму Полтавської ОВА, Полтавський обласний Центр народної творчості та культурно-освітньої роботи, ГО «Вікімедія Україна», відділ культури, спорту та туризму Котелевської селищної ради.
Вікіекспедиція з моніторингу реалізована Полтавським ОЦНТ КОР саме напередодні Різдва — в особливий час, коли в оселях Котелевщини знову оживає давня традиція випікання різдвяної обрядової випічки “Панянки”. Під час експедиції вдалося зафіксувати елемент у його природному, живому середовищі: спостерігати за майстерністю носіїв-практиків, слухати цікаві розповіді та вести інтерв’ю просто під час народження обрядових виробів із тіста. Учасники експедиції зафіксували повний технологічний процес створення обрядової випічки «Панянки» від носія-практика елементу Людмили Коростишевої.
Як зазначила виконуюча обов’язки голови Котелевської селищної ради, секретар ради Наталія Сідненко, громада послідовно забезпечує роботу з охорони нематеріальної культурної спадщини як важливого аспекту сталого розвитку та збереження національної ідентичності.
Було задокументовано нові важливі для збереження елементу технологічні нюанси, унікальні знання та глибинні культурні смисли, що переплітаються з традиціями «Народної традиції випікання різдвяної обрядової випічки “Панянки”» та «Традиції випікання й дарування різдвяних обрядових пряників на Слобожанщині». Це цінні свідчення живої спадщини, яка й нині продовжує об’єднувати покоління.
Вікіекспедиція засвідчила актуальність і життєздатність традиції, що й нині зберігає свою автентичність, духовну цінність і важливе значення для місцевої громади.