ОБЕРЕЖНО! ОТРУЙНІ ГРИБИ!

На Черкащині зафіксовано новий випадок отруєння дикорослими грибами.

📍 Постраждав 53-річний житель села Вікнине Звенигородського району, який 4 грудня вживав відварені та смажені гриби рядовки, зібрані самостійно поблизу села Юрківка.
Вже через годину з’явилися симптоми отруєння: загальна слабкість, багаторазова блювота, біль у животі, діарея, запаморочення та озноб.

Чоловіка було госпіталізовано до відділення інтенсивної терапії у стані середньої важкості.
(За інформацією ДУ «Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України»)

❗Фахівці Держпродспоживслужби нагадують правила безпечного збирання та споживання грибів:

• Збирайте лише ті гриби, у їстівності яких ви впевнені.
• Гриби, що викликають сумніви, — не кладіть у кошик.
• Не збирайте та не їжте перезрілих або зіпсованих грибів.
• Пам’ятайте: термічна чи кулінарна обробка не знешкоджує грибні токсини.
• Не купуйте гриби у невідомих осіб чи на стихійних ринках.
• Гриби доцільно попередньо проварити, а відвар — обов’язково злити.
• Заборонено використовувати грибні страви в організованих колективах (дитсадки, школи, лікарні) та на масових заходах.
• У разі появи ознак отруєння — негайно викликайте лікаря або зверніться до лікарні.

⌛ Пам’ятайте: зволікання або самолікування можуть коштувати життя.