Профілактика кишкових захворювань у період блекаутів

В Криворізькому районі в 2025 році в порівнянні з минулим роком спостерігається зниження захворюваності на гострі кишкові інфекції на 5,9% (96 випадків проти 102). Питома вага дітей до 17 років становить 80,2%. Серед факторів передачі переважають м’ясні вироби (30,2%), молочні продукти (37,5%) та яйця (10,4%).
Щоб знизити ризик кишкових інфекцій під час блекаутів потрібно дотримуватись основних рекомендацій.
Для пиття, приготування їжі та миття фруктів/овочів використовуйте лише прокип’ячену або фасовану бутильовану воду, кип’ятіть воду не менше 10 хвилин після закипання. Заздалегідь підготуйте запас питної та технічної води на кілька днів.
Не вживайте продукти, які простояли без охолодження понад 4 години. Це особливо стосується м’яса, молочних продуктів, риби, салатів, паштетів. Готуйте страви в невеликій кількості, розрахованій на один прийом їжі. Обирайте продукти довготривалого зберігання: консерви (у непошкоджених банках), крупи, сухі суміші, печиво, хлібці, сухофрукти та овочі/фрукти. М’ясо, птиця, риба та яйця мають бути добре просмажені або проварені. В умовах блекауту краще не купувати готові страви та швидкопсувні продукти у місцях несанкціонованої торгівлі.
Також найпростіший та найнадійніший спосіб запобігти кишковим захворюванням – дотримання особистої гігієни: миття рук перед їжею, після відвідування туалету.
При проносі та нудоті обов’язково зверніться до лікаря, особливо якщо симптоми виражені, тривають понад один–два дні або супроводжуються високою температурою. Не займайтеся самолікуванням.
Бережіть себе та залишайтеся здоровими!