Сире молоко – це продукт, який поєднує в собі користь і чудовий смак, але вимагає особливих умов зберігання через свою швидку псувність.

Сире молоко обирають багато сімей. При купівлі сирого молока на розлив, важливо звертати увагу на маркування та наявність повної інформації про продукт від продавця. Перелік необхідних даних про продукт регламентується статтею 6 Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів».

Оператори ринку, що займаються введенням в обіг сирого молока, зобов’язані надавати таку інформацію на видному місці:

• Назва господарства-виробника, номер державної реєстрації та/або дозвіл на експлуатацію, фактична адреса, телефон та електронна пошта.
• Напис: «Сире молоко, кип’ятити перед вживанням».
• Напис: «Вжити до (дата)». Дата повинна бути не пізніше 3 днів після першого доїння.
• Напис: «Зберігати при температурі від 0 ^°C до 6 ^°C в захищеному від світла місці».

Ця інформація може бути надана і через QR-код.

Будьте уважні при виборі сирого молока! Купуйте його тільки у відведених для цього місцях, звертайте увагу на термін придатності та дотримуйтесь умов зберігання, вказаних на упаковці.

« повернутися