Олександр Шапошник, ветеран та успішний підприємець з Конотопа, активно розвиває свою мережу закладів з виробництва домашніх напівфабрикатів «Галя Балувана». Його приклад демонструє, як завдяки участі у грантових програмах ветерани можуть не лише розвивати власний бізнес, але й створювати нові робочі місця для своєї громади.

Успіх Олександра підтверджується його досягненнями. Попередній грант від Українського Ветеранського Фонду за програмою «Варто» приніс йому 830 тисяч гривень. Ці кошти були ефективно використані для розширення асортименту продукції та загального розвитку підприємства.

Нещодавно Олександр Шапошник вдруге довів свою спроможність, ставши одним зі 120 переможців грантового конкурсу від Українського ветеранського фонду, який проходив у квітні-червні 2025 року. Цього разу його проєкт «Морозива багато не буває» отримав значну фінансову підтримку – 1 465 тис. грн. Це майже максимальна сума в межах конкурсної програми «Варто Діяти», яка передбачала фінансування проєктів від 500 тис. грн. до 1 500 тис. грн.

Отримані кошти вже інвестовано в модернізацію виробництва. Зокрема, було придбано новітнє обладнання для виготовлення заморожених десертів: комбі-фризер, апарат шокової заморозки, морозильну скриню та пароконвектомат. Поетапне отримання обладнання триватиме протягом шести місяців, проте перший ключовий елемент – комбі-фризер для приготування унікальних заморожених десертів – вже надійшов на підприємство.

«Наразі ми пропонуємо понад 20 видів заморожених десертів, які користуються великою популярністю. Серед них – дитячий пломбір на яєчних жовтках, класичний шоколадний пломбір, джелато з фісташками, лісовими ягодами та манго. Особливістю нашого закладу є джелато з горгонзолою, виготовлене за автентичною італійською технологією. Ми пишаємося тим, що єдині на Сумщині, а не тільки в Конотопі, пропонуємо такий унікальний продукт», – розповідає Олександр Шапошник.

Вся продукція виготовляється з натуральних інгредієнтів, проходить процес шокової заморозки для збереження свіжості та має обмежений термін придатності. Інвестиції в нове обладнання дозволять суттєво збільшити обсяги виробництва та продажу заморожених десертів, з очікуваним зростанням від 60 до 100 пачок на день. Крім того, це дасть змогу розширити асортимент новими, ексклюзивними смаками та створити додаткові два робочі місця.

«Моя мета – дарувати людям радість, і морозиво – це один зі способів зробити їхнє життя трішки приємнішим. Цей смак люблять як діти, так і дорослі. У спеку прохолода від морозива особливо приємна, і його ніколи не буває забагато», – ділиться Олександр Шапошник. Він також закликає інших ветеранів та ветеранок не боятися звертатися за підтримкою до Українського ветеранського фонду. Грантові програми фонду – це чудова можливість для розвитку ветеранського бізнесу.

Важливо зазначити, що учасниками програм можуть стати не лише ветерани, а й члени сімей загиблих (померлих) ветеранів війни, а також члени сімей загиблих (померлих) захисників та захисниць України.

Детальнішу інформацію про можливості отримання грантової підтримки можна знайти на офіційному сайті Українського ветеранського фонду: https://veteranfund.com.ua/