Вознесенське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області нагадує про важливість реєстрації потужностей для операторів ринку. Відповідно до Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», оператори зобов’язані реєструвати свої потужності.

Оператор ринку харчових продуктів визначається як суб’єкт господарювання, який здійснює діяльність з метою отримання прибутку або без неї, і управляє потужностями, на яких відбувається первинне виробництво, виробництво, реалізація та/або обіг харчових продуктів та/або інших об’єктів санітарних заходів. Важливо пам’ятати, що оператор відповідає за дотримання вимог цього Закону та законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів.

Потужності включають споруди, приміщення, обладнання, транспортні засоби та територію, які використовуються у виробництві та/або обігу об’єктів санітарних заходів. Реєстрація потужностей є обов’язковою для багатьох операторів ринку.

Згідно зі статтею 25 Закону та наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 10 лютого 2016 року № 39, оператори ринку, діяльність яких не вимагає отримання експлуатаційного дозволу, зобов’язані реєструвати потужності, які використовуються на будь-якій стадії виробництва та/або обігу харчових продуктів. Це включає виробництво, торгівлю, транспортування та зберігання харчових продуктів.

Державній реєстрації підлягають потужності з виробництва харчових продуктів не тваринного походження, включаючи алкогольні та безалкогольні напої, роздрібну та гуртову торгівлю, транспортування (в т.ч. кейтеринг) та/або зберігання харчових продуктів, громадського харчування.

Оператори ринку, які займаються виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів тваринного походження, повинні отримати експлуатаційний дозвіл. Цей дозвіл видається територіальним органом компетентного органу на кожну окрему потужність до початку її експлуатації.

Заяви встановленого зразка подаються до Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області через Центри надання адміністративних послуг (ЦНАП).

Недотримання вимог щодо реєстрації потужностей може призвести до заборони обігу харчових продуктів, вироблених на таких потужностях. Це також стосується випадків, коли не отримано експлуатаційний дозвіл.

За виробництво та/або обіг харчових продуктів з використанням незареєстрованої потужності передбачено штрафи. Для юридичних осіб штраф становить двадцять мінімальних заробітних плат (142 000,00 грн станом на 01.03.2024), а для фізичних осіб-підприємців – одинадцять мінімальних заробітних плат (78 100,00 грн станом на 01.03.2024).

За виробництво, зберігання харчових продуктів без експлуатаційного дозволу передбачені ще більші штрафи. Для юридичних осіб штраф становить тридцять мінімальних заробітних плат (213 000,00 грн станом на 01.03.2024), а для фізичних осіб-підприємців – двадцять мінімальних заробітних плат (142 000,00 грн станом на 01.03.2024).

« повернутися