Чабанівська ОТГ
Фермерське господарство Київщини: Інновації та якість
Відвідав одне з провідних фермерських господарств Київщини, яке спеціалізується на розведенні великої рогатої худоби та вирощуванні зернових, бобових і олійних культур. Це господарство – приклад гармонійного поєднання традицій українського села з сучасними інноваційними підходами у сільському господарстві.
Господарство має заслужений статус племінного заводу. Воно є визнаним центром передового досвіду, де утримуються високоякісні племінні тварини, що задовольняють потреби внутрішнього ринку України та експортуються за кордон. Племінний завод демонструє високі стандарти якості.
На фермі успішно працює автоматизований тваринницький комплекс, а нещодавно розпочато будівництво нового, ще більш потужного комплексу. Добове виробництво молока екстра-класу сягає вражаючих 40 тонн. Все підприємство функціонує за принципом повного замкненого циклу виробництва. Також налагоджено роботу сучасного міні-заводу з переробки молока, де виготовляється власна високоякісна продукція: пастеризоване молоко, свіжі вершки, натуральне масло, корисні йогурти та кефіри. Крім того, підприємство пропонує споживачам заморожені напівфабрикати власного виробництва.
Розвиток скотарства та молочної галузі має надзвичайно важливий вплив на забезпечення продовольчої безпеки країни, створення нових робочих місць у сільській місцевості та відродження українського села. Кожне таке успішне підприємство є яскравим прикладом того, як поєднання наполегливої праці та впровадження сучасних технологій здатне якісно змінити життя громад на краще. Молочна галузь – важлива складова економіки України.


