Багато туристів обирають літній відпочинок за системою all inclusive (“все включено”), оскільки це зручно та часто вигідно за ціною. Проте у спекотний літній день “шведський стіл” у готелі може викликати харчове отруєння у відпочивальників.

Експертка Global Work and Travel Джессі Чемберс закликала туристів бути дуже обережними під час харчування в курортних готелях, якщо вони хочуть уникнути проблем зі здоров’ям.

“Люди вважають, що лід небезпечний, але насправді він часто безпечніший за багато страв у буфеті. Більшість курортів “все включено” тепер використовують фільтровану або бутильовану воду для виготовлення льоду, а за низьких температур кишкова паличка не виживає. Значно більша ймовірність захворіти від холодного салату з пастою або тарілки рису, який довго стояв”, – цитує тревел-експертку видання Daily Express.

Вона також попереджає, що використання спільних столових приборів для накладання їжі збільшує ризик захворювання, так само як і занадто висока температура в приміщенні.

“Завжди вибирайте свіжоприготовлені страви та використовуйте найзавантаженіші години шведського столу, коли оборот найбільший”, – радить Чемберс.

Крім того, вона виділила п’ять неочікуваних продуктів, які часто стають причиною харчових отруєнь за кордоном:

• Попередньо нарізані фрукти та салат – можуть виглядати корисними, але якщо їх мити в забрудненій воді, вони можуть поширювати кишкову паличку.
• Варений рис і макарони – крохмалисті продукти, залишені за кімнатної температури, є ідеальним середовищем для розмноження бактерій.
• Холодне м’ясо та м’які сири – якщо їх не охолодити належним чином, вони часто викликають захворювання.
• Соуси та підливи в гарячих лотках – якщо їх не підтримувати гарячими, вони стають розсадниками бактерій.
• Кремові десерти, такі як тістечка або тірамісу – виглядають безпечними, але можуть швидко зіпсуватися при нагріванні.

Як повідомляв УНІАН, у 2024-2025 роках туристичні експерти відзначають зростання інтересу до відпочинку за форматом “все включено” серед молодих туристів. Якщо кілька років тому молодь вважала такий відпочинок нудним, то тепер вони все частіше відмовляються від самостійного планування своїх подорожей.

Вас також можуть зацікавити новини:

Читайте свіжі новини туризму, шукайте ідеї для подорожей та дивіться мальовничі фото з усього світу на Телеграм-каналі УНІАН.Туризм.