У Вінниці відбулася знакова подія – презентація каталогу гастрономічної спадщини культурного маршруту Camino Podolico. Цей проект, який охоплює Вінниччину та Хмельниччину, покликаний відродити та популяризувати автентичні смаки та кулінарні традиції регіону. Директор департаменту маркетингу та туризму Вінницької міської ради, Олександр Вешелені, зазначив, що цей каталог є частиною ширшого розвитку культурного маршруту Camino Podolico, започаткованого у 2021 році спільно з одинадцятьма іншими громадами. Каталог включає в себе різноманіття рецептів – від традиційного «білого борщу» до несподіваних, але смачних «огірків з медом», що свідчить про багатство української кухні. Це видання відкриває нові горизонти для гастрономічного туризму, дозволяючи відвідувачам зануритися в історію та культуру через смак. Відновлення та збереження кулінарної спадщини є важливим кроком для культурного розвитку країни, адже їжа – це не лише задоволення, а й спосіб пізнання історії та традицій народу. Презентація каталогу гастрономічної спадщини у Вінниці привернула увагу багатьох, підкресливши зростаючий інтерес до місцевої кухні та культурних маршрутів. Такий підхід сприяє розвитку туризму та економіки регіону, створюючи нові можливості для місцевих виробників та кулінарних майстрів. Гастрономічна спадщина Вінниччини, представлена у каталозі, є цінним надбанням, яке необхідно зберігати та передавати наступним поколінням. Розвиток культурного маршруту Camino Podolico, зокрема через його гастрономічний компонент, сприяє зміцненню зв’язків між громадами та популяризації регіону як туристично привабливого напрямку. Кожен рецепт у каталозі – це історія, яка оживає завдяки спільним зусиллям та любові до своєї землі. Цей проект демонструє, як можна успішно поєднувати культурну спадщину, туризм та місцевий розвиток, створюючи унікальний продукт, що приваблює як українських, так і іноземних гостей. Гастрономічна спадщина України – це скарб, і такі ініціативи, як каталог Camino Podolico, допомагають його розкрити та примножити.

© Вінниця.info | Надіслати новину | Реклама