Загроза зникнення бананів: як зміна клімату впливає на врожай

Зміна клімату становить серйозну загрозу для найпопулярніших фруктів у світі – бананів. Згідно зі звітом Christian Aid, кліматична криза ставить під сумнів майбутнє бананових плантацій у ключових регіонах.

Найбільше від кліматичних змін страждають Латинська Америка та Карибський басейн. Саме звідти надходить близько 80% бананів, які ми бачимо на полицях супермаркетів по всьому світу.

Експерти попереджають, що до 2080 року приблизно 66% земель, які зараз використовуються для вирощування бананів у цих регіонах, можуть стати непридатними для сільського господарства. Це ставить під загрозу не лише бізнес, але й продовольчу безпеку мільйонів людей.

Чому клімат “вбиває” банани

У звіті “Банани в русі: як зміна клімату загрожує улюбленому фрукту світу” підкреслюється, що країни-виробники бананів, такі як Гватемала, Коста-Рика та Колумбія, зіштовхуються з кількома проблемами:

• Підвищення температури;
• Екстремальні погодні умови та явища;
• Поширення шкідників, ґрунтових мікробів і грибків.

Ці фактори призводять до зниження врожайності та руйнують сільські громади, які залежать від бананового виробництва. Зі слів виробника бананів з Гватемали, Аурелії Поп Хо, зміна клімату знищує їх урожай, позбавляючи доходу.

Вразливість бананів: особливості культури

Банани, особливо сорт Кавендіш, є дуже вимогливими до умов вирощування. Їм потрібен:

• Температурний діапазон від 15°C до 35°C;
• Достатня кількість води;
• Відсутність штормів.

Попри існування багатьох сортів бананів, Кавендіш став основним вибором для експорту завдяки своїй врожайності, стійкості та смаку. Проте, генетична однорідність робить цей сорт особливо вразливим до змін клімату.

Важливість бананів для людства

Банани відіграють важливу роль у світі:

• Це найбільш споживаний фрукт;
• Четверта за важливістю продовольча культура (після пшениці, рису та кукурудзи).

Близько 80% вирощених бананів споживається на місцях, а для понад 400 мільйонів людей вони забезпечують значну частину добової норми калорій.

Можливості для порятунку бананів

Експерти підкреслюють, що громади, які вирощують банани, найменше причетні до глобального потепління. Christian Aid закликає країни, що найбільше забруднюють навколишнє середовище, відмовитися від викопного палива та виконати свої фінансові зобов’язання щодо підтримки постраждалих громад. Важливо усвідомити небезпеку, яку зміна клімату становить для цієї важливої культури, та вжити заходів для її захисту.