Поживна цінність грецького йогурту

Грецький йогурт – це смачний та поживний продукт. Він містить багато корисних речовин, необхідних для здоров’я. Одна порція нежирного, несолодкого грецького йогурту (200 г) містить:

• 146 калорій
• 20 грамів білка
• 3,8 грама жирів
• 7,8 грама вуглеводів

Цей грецький йогурт є чудовим джерелом вітаміну B12 (43% добової норми), рибофлавіну (В2) (35%), селену (45%), а також кальцію (18%), фосфору (22%) та цинку (11%). У порівнянні зі звичайним йогуртом, грецький йогурт має більше білка та менше вуглеводів, тому це ідеальний вибір для тих, хто слідкує за харчуванням.

П’ять ключових переваг для здоров’я

Джерело білка, вітамінів та мінералів

Білок – важливий макроелемент, необхідний для хімічних реакцій в організмі, підтримки імунної функції та відновлення тканин. Грецький йогурт є одним з найкращих джерел білка. Крім того, вітамін В12, селен та цинк, що містяться в грецькому йогурті, є важливими для імунної системи, утворення еритроцитів та вироблення енергії.

Зміцнює кістки

Завдяки вмісту білка, кальцію, магнію та фосфору, грецький йогурт сприяє зміцненню кісткової тканини та її формуванню. Регулярне споживання грецького йогурту може збільшити мінеральну щільність кісткової тканини та знизити ризик розвитку остеопорозу.

Покращує роботу кишечника

Багато видів грецького йогурту містять пробіотики – корисні бактерії, що підтримують здоров’я травної системи та збільшують бактеріальне різноманіття в кишечнику. Важливо обирати несолодкий грецький йогурт, щоб не порушити бактеріальний баланс через доданий цукор.

Сприяє відновленню м’язів

Завдяки високому вмісту білка, грецький йогурт ідеально підходить для перекусу після тренування. Він сприяє синтезу та відновленню м’язового білка, допомагаючи швидше відновитися після фізичних навантажень та наростити м’язову масу.

Насичує та допомагає підтримувати здорову вагу

Білок – ситний макроелемент. Включення грецького йогурту до раціону допомагає довше відчувати ситість, що корисно для контролю ваги. Споживання грецького йогурту пов’язують з меншим вмістом жиру в організмі та зменшенням обхвату талії.