Санітарне та епідеміологічне благополуччя населення в літній період

Шановні жителі Щирецької селищної ради! Шановні батьки!

Враховуючи те, що з настанням літнього періоду зростає небезпека щодо захворюваності на кишкові інфекції для попередження захворювання радимо:

• перед приготуванням їжі та перед її вживанням обов’язково мити руки з милом. Обов’язково мити руки після відвідування туалету;
• не вживати м’ясні та молочні продукти придбані на стихійних ринках, з рук приватних осіб;
• не використовувати для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з незнайомих джерел водопостачання (ріки, озера, підземні джерела, поверхневі води);
• не допускати споживання продуктів та напоїв з протермінованим терміном зберігання;
• не вживати харчові продукти та напої при найменшій підозрі щодо їх якості;
• не вживати в їжу незнайомі гриби, ягоди, трави та інші рослини;
• при неорганізованому відпочинку (туристичні мандрівки) для миття посуду і рук використовувати перекип’ячену воду.
• при харчуванні у лісі, на пляжі виключати контакт продуктів з грунтом та піском;
• зберігати продукти харчування тільки у спосіб зазначений на упаковці та у встановлені терміни;
• при купівлі будь-якого харчового продукту у торговельній мережі споживач має право вимагати у продавця документи, що підтверджують якість та безпеку реалізованої продукції;
• при подорожуванні не рекомендовано брати у дорогу продукти, що швидко псуються (ковбасні, молочні, кулінарні, кондитерські кремові вироби, м’ясні салати, паштети інші продукти що потребують охолодження при зберіганні);
• на відпочинку без організованого харчування виключати приготування багатокомпонентних страв, що не мають достатньої термічної обробки (паштети, м’ясні салати, багатокомпонентні страви);
• зберігання виготовленої страви без холодильного обладнання не має перевищувати 2 години;
• овочі та фрукти перед вживанням ретельно мити, обдавати окропом.

У випадку виявлення перших ознак шлунково-кишкових розладів необхідно терміново звернутись до лікувальної установи. Не рекомендовано займатись самолікуванням. При груповому відпочинку, скупченнях людей хворого з шлунково-кишковими розладами необхідно ізолювати від інших людей до прибуття лікаря.

« повернутися