«Духмяна скоринка» – це не просто назва, це символ тепла та єдності в кожному хлібі, випеченому з любов’ю у Човгузівській гімназії. Рік тому, у мальовничому селі, де кожен знає один одного, народилася міні-пекарня «Духмяна скоринка», яка об’єднала дітей, школу та всю громаду у спільній справі. Це соціально-шкільне підприємництво (СШП) стало прикладом того, як діти можуть не лише навчатися, але й приносити користь своїй громаді.

Педагогічний колектив гімназії завжди прагнув працювати заради дітей, незважаючи на труднощі. Часи пандемії, війна та реорганізація стали викликами, але не зломили віру в краще майбутнє. Діти, натхненні вчителями, вирішили створити щось особливе – «Духмяна скоринка».

Учасниками СШП стали учні 7-9 класів під керівництвом Івана Шовкомуда та куратора Наталії Мацюк. Вибір підприємницької ідеї був непростим. У важкий час, коли люди заощаджують кошти, важливо було знайти щось необхідне та корисне. Ідея випічки хліба виявилася ідеальною.

Хліб – це продукт першої необхідності, і учні вирішили пекти його самі. Деякі з них вже мали досвід випікання вдома, тому це стало чудовою можливістю для практики та заробітку. Створивши логотип та бізнес-план, вони перейшли до реалізації. Першими спонсорами стали вчителі та батьки, а згодом допомогу надали місцеві підприємці: Ігор Пархомець, Віктор Лебединський, філія «Рідний край» ПрАТ «Зернопродукт МХП», Сергій Прокопчук та О.П. Камінський.

Два рази на тиждень у шкільній пекарні «Духмяна скоринка» кипить робота. Діти розчиняють тісто, вимішують його та надають форму. Куратори діляться секретами ідеальної скоринки та золотистого кольору. Учні випікають домашній хліб з універсального борошна, і охочих придбати його дуже багато.

Хліб із «Духмяної скоринки» має дві важливі місії. Перша – зігріти серця воїнів на передовій. СШП співпрацює з волонтерами гуманітарного штабу Теофіпольщини. Кожна буханка, випечена в шкільній пекарні, вирушає на передову разом із листами та малюнками підтримки. Цей хліб стає символом дому, любові та віри у перемогу. Друга місія – підтримка громади. Частину хліба продають місцевим жителям, а кошти спрямовують на розвиток гімназії: декорування приміщення, закупівлю матеріалів для уроків мистецтва та нові освітні проєкти. За рік діяльності, міні-пекарня «Духмяна скоринка» випекла 40 пасочок та 1130 буханок хліба.

Ідея створення СШП належить селищному голові Тененеву М.М., який підтримав цей задум. Завдяки його ініціативі школярі отримали можливість навчатися підприємництву, громада отримала соціальний проєкт, а захисники – частинку тепла рідного дому.

У планах – розширення асортименту хліба з різноманітними висівками. «Духмяна скоринка» – це про зв’язок поколінь, єдність громади та силу маленьких справ. Це символ надії та віри у мирне майбутнє.