Сьогодні в оздоровчому закладі «Дивосвіт» Шумської громади відбулася чудова етнографічна зустріч «Смак традицій, що об’єднує». Цей захід зібрав разом близько 40 мешканців Кутянки, Андрушівки та Руської Гути, а також внутрішньо переміщених осіб (ВПО), які знайшли прихисток у цих мальовничих куточках. Головна мета зустрічі – подолати психологічні бар’єри, налагодити міцніші соціальні контакти з місцевими жителями, глибше пізнати українські традиції та обмінятися цінним досвідом.

Символічно, що в одному місці зібралися представники різних поколінь та куточків України: старші люди та діти, мешканці сходу, півдня та заходу нашої незламної держави. Усі разом взяли активну участь у приготуванні справжніх шедеврів української кухні: з любов’ю ліпили різноманітні вареники – з сиром, картоплею, гречані, смажили запашні пиріжки, варили ситні кльоцки зі шкварочками та ніжні галушки з маком.

До речі, автентичний рецепт кременецьких гречаних вареників, що є візитівкою нашого краю, у 2023 році був справедливо внесений до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України. Це підтверджує глибоке коріння та неперевершену цінність наших кулінарних традицій.

Під час захопливих майстер-класів досвідчені господині щедро ділилися своїми кулінарними секретами приготування виробів із тіста, а новачки, зокрема й діти, з цікавістю навчалися мистецтву фігурної ліпки вареників. Це спільне дійство супроводжувалося співом українських пісень, згадками про історію улюблених страв та важливими розмовами про необхідність пам’ятати своє, шанувати українські традиції та берегти їх для майбутніх поколінь. Особливо вразив азарт та захоплення дітей, особливо хлопців, які з неабияким ентузіазмом ліпили вареники та формували пиріжки.

Що найважливіше – у залі панувала неповторна атмосфера взаєморозуміння та єднання, яка дозволила учасникам на деякий час забути про пережиті труднощі, розслабитися психологічно та щиро поспілкуватися.

Етнографічна зустріч завершилася спільним частуванням приготованих страв. Їх споживали з особливим апетитом, адже кожна страва була створена власноруч у дружній, теплій атмосфері. Під час трапези внутрішньо переміщені особи ділилися особистими історіями, розповідали про жахи російської окупації, виливали наболіле та відчували щиру підтримку й розуміння співрозмовників.

Людмила Тимощук, керівник відділу соціальної роботи КУ «Центр надання соціальних послуг», підкреслила, що саме такі заходи, як ця етнографічна зустріч, допомагають через спільні майстер-класи та знайомство з традиціями підтримати ВПО, сприяти їхній успішній інтеграції в громаду. Вона також висловила щиру вдячність усім, хто долучився до організації, особливо колективу «Дивосвіту» на чолі з директоркою Світланою Бурмістровою та місцевим мешканцям.

Цей захід реалізовано в межах програми «Єднання заради дії», що втілюється IREX за підтримки Державного департаменту США. Заходи є виключною відповідальністю ініціативної групи Шумської громади та необов’язково відображає погляди IREX та Державного департаменту США.