Зазирнути всередину: у Бучі показали процес роботи фабрики-кухні. Журналісти телеканалу ICTV завітали до нашої громади, аби на власні очі побачити налагодження технологічного процесу та навчання персоналу на новому підприємстві. Вони дізналися, як реформа шкільного харчування, започаткована першою леді Оленою Зеленською, відрізняється від звичного процесу приготування їжі. Працівники підприємства та Бучанський міський голова Анатолій Федорук розповіли про ключові аспекти. «Уже не буде, що в одній школі годують з певною якістю, а у віддалиних населених пунктах такої технічної спроможності немає. Даний принцип фактично уніфікує процес організації харчування у Бучанській громаді», – зазначив Федорук. Нагадаємо, перші учні з 30 навколишніх шкіл та дитячих садків зможуть скуштувати нові страви вже на початку наступного року. Це важливий крок до покращення якості харчування в освітніх закладах громади, який обіцяє позитивні зміни для дітей. Ми пишаємося тим, що Буча стає прикладом модернізації у цій сфері.