✨💙💛 Збереження українських традицій: майстер-клас з випікання жайворонків у Жмеринці.🥨🐦‍⬛🥮 У Жмеринській міській територіальній громаді працівники закладів культури продовжують зберігати та примножувати українські традиції. Нещодавно майстрині Людмила Бондар, Галина Мельник та Світлана Біліченко провели захоплюючий майстер-клас з випікання жайворонків – символів весни, оновлення природи, родючості та достатку.

“З нетерпінням чекали люди на прихід весни і вірили, що птахи приносять її на своїх крилах. Зараз ми також чекаємо, що птахи принесуть нам звістку про ПЕРЕМОГУ,” – з надією зазначили майстрині, підкреслюючи важливість віри в краще майбутнє.

З давніх-давен жайворонки з тіста були важливим символом приходу весни. Діти, підкидаючи їх високо до неба або нанизуючи на вишневу гілочку, бігали по полях та пагорбах, закликаючи птахів з вирію. Після цього випічку використовували по-різному: або ласували нею діти, або жайворонків вивішували на гілочках, щоб птахи мали поживу, або ж висушували та зберігали за образами, вважаючи їх цілющими. Вважалося, що якщо хтось захворіє, то шматочок такого жайворонка допоможе одужати.

“Процес виготовлення жайворонків дуже цікавий та захоплюючий, він нікого не залишить байдужим, адже у Ваших руках шматочок тіста перетворюється на маленьку пташку, яка неодмінно принесе весняну радість у серця як дорослих, так і малечі,” – діляться враженнями майстрині-господині. Вони наголошують на важливості збереження та примноження українських традицій та обрядів, культури рідного краю та громади, передачі знань та вмінь підростаючому поколінню.

Працівники закладів культури Жмеринської міської територіальної громади вбачають у цьому свою головну мету. 💙💛 Вони бережуть та примножують здобутки української культури, працюючи заради гідного майбутнього прийдешніх поколінь. ✨🥨🐦‍⬛ Перегляньте атмосферу цього чудового майстер-класу у відео 👇