Дуже часто ягоди, особливо, якщо їх везуть в магазин чи на ринок здалеку, обробляють в дорозі хімічними препаратами, щоб захистити від хвороб, шкідників та сформувати більш привабливий вигляд.

В кращому разі оброблена черешня буде просто несмачною, але в гіршому її споживання може викликати харчове отруєння.

На яку ж важливу деталь слід звернути увагу, коли обираєте свіжу черешню?

Черешню, яка була оброблена хімікатими, виділяє бліда заглибина на плодах.

Там, де плодоніжка кріпиться до ягоди, на плодах є невелике заглиблення. Якщо черешня недавно була оброблена отрутохімікатами, то в цій заглибині з’являється ледь помітний білий наліт.

Справа в тому, що ягоди під час транспортування труться одна об одну, а тому наліт стирається, а ось в заглибині він залишається.