Чому кришечки від кави можуть бути небезпечними: детальний аналіз

Більшість кришечок для одноразових стаканчиків, які ми використовуємо щодня, виготовляються з пластику, а саме з полістиролу (PS, або пластик “6”) або поліпропілену (PP, або пластик “5”). Важливо знати, що обидва ці матеріали мають певні недоліки, особливо при контакті з гарячими напоями, такими як кава.

Полістирол (PS №6): ризики при нагріванні

Полістирол є одним з найдешевших і найбільш використовуваних матеріалів для виготовлення кришечок. Він відрізняється легкістю, жорсткістю та здатністю добре тримати форму. Однак, коли полістирол нагрівається (а температура кави в стаканчику зазвичай висока), він може виділяти небезпечні хімічні сполуки у напій. Однією з таких сполук є стирол.

Стирол: потенційний канцероген

Стирол вважається потенційним канцерогеном. Тривалий або регулярний вплив стиролу може збільшити ризик розвитку деяких видів раку, а також негативно впливати на нервову систему, репродуктивну функцію та печінку. Навіть незначні концентрації стиролу, які виділяються при контакті гарячої рідини з полістиролом, можуть накопичуватися в організмі з часом, що робить кришечки від кави потенційно небезпечними.

Крім того, полістирол надзвичайно важко розкладається і є одним з найпроблемніших видів пластику для переробки. Він може роками залишатися на сміттєзвалищах, поступово розпадаючись на мікропластик, що призводить до забруднення навколишнього середовища.

Поліпропілен (PP №5): більш безпечна альтернатива?

Поліпропілен часто розглядають як більш безпечну альтернативу полістиролу, оскільки він є більш термостійким і має меншу схильність до виділення шкідливих хімічних речовин при нагріванні. Тому його часто використовують для виробництва багаторазових контейнерів для їжі та дитячих пляшечок. Однак, питання повної безпеки поліпропілену при постійному впливі високих температур залишається предметом наукових досліджень.

Деякі дослідження показують, що поліпропілен також може виділяти певні сполуки при нагріванні, хоча і в значно менших кількостях, ніж полістирол. З екологічної точки зору, поліпропілен, як і інші види пластику, вимагає спеціальних умов для переробки і не завжди підлягає переробці у всіх регіонах.

Мікропластик: невидима загроза

Незалежно від типу пластику, всі одноразові кришечки, а також самі стаканчики, з часом розпадаються на мікропластик. Ці найдрібніші частинки пластику (розміром менше 5 мм) потрапляють у ґрунт, воду, повітря і, зрештою, в організм людини.

Дослідження показують наявність мікропластику у питній воді, продуктах харчування і навіть у людських органах. Вплив мікропластику на здоров’я людини ще повністю не вивчений, але вчені висловлюють серйозні занепокоєння щодо його потенційного токсичного впливу, здатності переносити шкідливі речовини та спричиняти запальні процеси.

Щорічно у світі викидаються мільярди одноразових стаканчиків та кришечок від кави. Велика частина цих відходів не підлягає переробці через складність процесу відділення різних шарів матеріалів (папір, поліетилен, пластик кришки) або через відсутність необхідних переробних потужностей.

Ці відходи заповнюють сміттєзвалища, забруднюють океани, завдають шкоди дикій природі та сприяють глобальному забрудненню пластиком, розкладаючись протягом сотень років.

Як мінімізувати ризики, пов’язані з кришечками від кави

Щоб зменшити потенційну небезпеку, пов’язану з використанням одноразових кришечок для кави, варто розглянути наступні практичні кроки:

Використання багаторазових горняток

Це, безсумнівно, найефективніший спосіб зменшити кількість відходів і уникнути контакту з пластиком. Рекомендується придбати власне багаторазове горнятко і просити наливати каву в нього. Багато кав’ярень навіть пропонують знижки для клієнтів, які використовують власну тару.

Відмова від кришечки

Якщо ви все ж використовуєте одноразовий стаканчик, по можливості відмовляйтеся від кришечки, особливо якщо ви плануєте випити каву одразу після отримання.

Вибір екологічно відповідальних кав’ярень

Деякі мережі кав’ярень переходять на використання більш екологічних і безпечних матеріалів для виготовлення кришечок, наприклад, біорозкладного пластику або паперових волокон. Варто надавати перевагу таким закладам.

Усвідомлений вибір матеріалу кришечки

Завжди звертайте увагу на маркування пластику (трикутник з цифрою). Якщо на кришечці вказано “6” (PS), слід бути особливо обережним і, можливо, уникати її використання.