Компостування відходів: прості поради для дому та квартири

Харчові відходи можуть стати проблемою для довкілля, або ж навпаки, підживити землю. Все залежить від нашого підходу до їх утилізації. Щодня ми викидаємо залишки їжі, такі як очистки овочів та фруктів, зів’яле листя, і рідко замислюємося про те, що ці органічні відходи складають значну частину нашого сміття. Якщо органічні відходи потрапляють на звалище, вони починають гнити, виділяючи парникові гази, зокрема метан, який значно сильніший за вуглець у впливі на клімат. Компостування відходів – це ефективний спосіб вирішення цієї проблеми.

На полігонах біовідходи є джерелом близько 40% викидів метану. Крім того, змішуючись з іншим сміттям, вони забруднюють вторинну сировину, роблячи значну її частину непридатною для переробки. Тому важливо знати, як правильно здійснювати компостування відходів.

Спалювання листя та трави є вкрай шкідливим для навколишнього середовища. Дим, що утворюється при цьому, містить токсичні речовини, такі як чадний газ і бензопірен, які негативно впливають на здоров’я людей, ґрунт і довкілля, а також можуть спричинити пожежі та знищують комах і дрібних тварин. Натомість, компостування відходів дозволяє уникнути цих негативних наслідків і перетворити відходи на цінний ресурс. Компостування відходів – це не лише екологічно відповідальний, але й економічно вигідний спосіб управління відходами.

Компостування відходів – найкращий спосіб поводження з органічними відходами, що дозволяє зменшити обсяги сміття, яке потрапляє на звалища, і отримати корисний компост для використання в саду чи на городі. Існують різні методи компостування відходів, які можна застосовувати як у приватному будинку, так і в квартирі.

Наказом Міністерства розвитку громад, територій та інфраструктури України від 13 квітня 2023 року № 489 затверджені правила компостування відходів на присадибних, дачних та садових ділянках. Ознайомитися з правилами компостування можна за посиланням: