Глобальні, Здоров'я
Кава: Користь, Шкода та Рекомендації Щодо Споживання
Дорослим радять вживати на день до 400 мг кави, а вагітним – вдвічі менше. Однак, надмірне споживання кави може мати негативні наслідки для здоров’я, порушуючи сон, травлення, роботу серцево-судинної системи та навіть впливаючи на перебіг вагітності. Важливо пам’ятати про потенційну шкоду від добавок, які часто додають до кавових напоїв, що може значно збільшити їх калорійність та зменшити корисні властивості. Розуміння індивідуальної реакції організму на кофеїн є ключовим для безпечного та помірного споживання цього популярного напою.
В обсмаженій каві міститься не тільки кофеїн, а й безліч інших сполук, які потенційно можуть приносити користь для здоров’я. Попри це, цей напій підходить не кожному. Надмірне вживання кави може призвести до негативних наслідків для здоров’я. Важливо дотримуватися рекомендованих норм споживання, щоб уникнути потенційної шкоди. Verywell health детально описує ризики, пов’язані з надмірним вживанням кави.
1. Порушення сну
Кофеїн може залишатися в організмі понад шість годин після вживання. Це означає, що надмірна кількість кави або вживання напою занадто пізно протягом дня може суттєво вплинути на здатність засинати та загальну якість сну. Експерти рекомендують уникати вживання кави щонайменше за 8 годин до сну, а краще взагалі відмовитися від неї в другій половині дня та ввечері. Індивідуальна чутливість до кофеїну варіюється, тому важливо прислухатися до власного організму та корегувати час споживання кави відповідно до самопочуття.
2. Проблеми з травленням
Для людей, які страждають на певні захворювання шлунково-кишкового тракту (ШКТ), такі як гастрит, синдром подразненого кишечника (СПК) або запальні захворювання кишечника (ЗЗК), кава може посилити симптоми та погіршити загальний стан. Це пов’язано з подразнювальною дією кави на слизову оболонку шлунка та кишечника. Коригування дієти та консультація з лікарем щодо вживання кави є важливими для таких пацієнтів.
3. Вплив на артеріальний тиск та серце
У літніх людей з гіпертонією вживання кави може ускладнити контроль артеріального тиску. Крім того, деякі дослідження показали, що нефільтрована кава може призводити до підвищення рівня холестерину ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ), відомого як “поганий” холестерин. Високий рівень ЛПНЩ є фактором ризику розвитку серцево-судинних захворювань та інсульту. Тому людям з відповідними захворюваннями слід бути обережними.
4. Збільшення ризиків для здоров’я при надмірному споживанні
Експерти радять дорослим обмежувати щоденне споживання кофеїну до 400 мг. Вагітним жінкам рекомендовано знизити цю норму до 200 мг на день. Надмірне вживання кави може призвести не тільки до безсоння, але й до підвищеної тривожності та нервозності. Дослідження також вказують на вищий ризик переломів кісток у жінок, які споживають занадто багато кофеїну. Для вагітних жінок надлишок кофеїну може спричинити народження дитини з низькою вагою, передчасні пологи або навіть збільшити ризик втрати вагітності.
5. Приховані шкідливі добавки
Часто користь кави може бути нівельована тим, що до неї додають. Багато кавових напоїв, особливо в кав’ярнях, містять велику кількість доданого цукру, ароматизаторів, молока, вершків та збитих вершків. Ці добавки суттєво збільшують калорійність напою і можуть приховати будь-які потенційні корисні для здоров’я властивості кави. Слід уважно ставитися до складу кавових напоїв.
Інші поради щодо вживання кави
Раніше УНІАН повідомляв, що дієтологиня Каріна Толентіно роз’яснила, чи дійсно кава спричиняє зневоднення організму. Вона пояснила, що кофеїн є сечогінним засобом, але при помірному споживанні кави втрата рідини не перевищує її споживання. Регулярне вживання кави, як виявилося, насичує організм рідиною нарівні з водою.
Також експерти поділилися порадою, як прибрати гіркоту в каві, додавши один простий інгредієнт. Це робить напій м’якшим без додавання цукру і підсилює його природну солодкість.


