Дієтологи назвали “погані” продукти, які можуть бути корисними для кишківника і загального здоров’я, пише eatingwell.com.

Здоров’я кишківника має важливе значення для загального самопочуття. Дієта відіграє ключову роль, і деякі продукти, які часто вважаються шкідливими, насправді можуть принести користь. Розглянемо ці “погані” продукти, які можуть позитивно вплинути на здоров’я вашого кишківника.

Продукти для покращення здоров’я кишківника

Ось перелік продуктів, які часто мають негативну репутацію, але насправді можуть дивовижно впливати на ваше здоров’я, покращуючи стан кишківника:

Квашена капуста. Дієтолог Ліза Ендрюс вважає квашену капусту лідером серед “поганих” продуктів з користю. Не варто хвилюватися через вміст натрію, адже її переваги значні. Ракша Шах пояснює, що помірне вживання квашеної капусти забезпечує організм пробіотиками, необхідними для підтримки здорового кишківника та міцного імунітету.

Квасоля. Хоча багато хто уникає квасолю через можливе здуття, Шах наголошує, що бобові є надзвичайно корисними пребіотиками. Вони сприяють різноманітності та стійкості кишкової мікрофлори. Квасоля також є недооціненим джерелом клітковини, необхідної для здорового травлення.

Картопля. Через високий глікемічний індекс картоплю часто вважають нездоровою. Однак, після приготування та охолодження, в ній утворюється резистентний крохмаль. Цей крохмаль підвищує чутливість до інсуліну, зменшує запалення та підтримує різноманітність кишкових мікробів, як пояснює Шах. Таким чином, картопля може бути корисною для кишківника.

Білий рис. Білий рис, як і картопля, має не найкращу репутацію через те, що це очищений вуглевод. Проте, він також може бути джерелом резистентного крохмалю, корисного для кишківника. Дієтологиня Ана Прутяну зазначає, що приготування з подальшим охолодженням рису збільшує вміст резистентного крохмалю, максимізуючи споживання клітковини. Це підтверджують численні дослідження, які показують користь білого рису для здоров’я кишківника.

Хрестоцвіті овочі (броколі, брюссельська капуста, білокачанна капуста, цвітна капуста, листова капуста, редис і ріпа). Дієтолог Алісса Смолен зауважує, що ці овочі часто недооцінюють, але їх споживання може приносити значну користь для здоров’я. Хрестоцвіті овочі багаті на клітковину, яка є критично важливою для підтримки здоров’я кишківника та живлення корисних кишкових бактерій.

Шоколад. Темний шоколад містить поліфеноли, рослинні сполуки, які живлять корисні кишкові бактерії та допомагають зменшити запалення кишківника, зазначає Шах. Тому, невелика кількість темного шоколаду може бути корисною для здоров’я кишківника.

Включення цих продуктів до раціону може позитивно вплинути на мікрофлору кишківника та загальне самопочуття. Важливо пам’ятати про помірність та збалансоване харчування.

Нагадаємо, раніше УНІАН писав, яка їжа шкідлива для серця.

Вас також можуть зацікавити новини: