Диня – це не просто літні ласощі, а справжній скарб для нашого організму, джерело неперевершеної свіжості та численних корисних елементів. Її приємний смак чудово поєднується з високим вмістом вітамінів, мінералів та потужних антиоксидантів, які життєво необхідні для підтримки здоров’я.

Особливу цінність дині надає її багатий антиоксидантний склад. Ці природні молекули відіграють ключову роль у боротьбі з вільними радикалами в організмі, що є причиною окисного стресу та пошкодження клітин. Дослідження підтверджують, що регулярне споживання продуктів, багатих на антиоксиданти, суттєво знижує ризик розвитку хронічних захворювань, включаючи серцево-судинні недуги та деякі види раку. Таким чином, диня є не лише смачним, а й профілактичним засобом для підтримки вашого здоров’я.

Чим ще корисна диня

Сприяє оптимальному зволоженню організму

Забезпечення достатнього рівня гідратації є фундаментальним для функціонування всіх систем організму. Приблизно 20% нашої добової потреби у воді надходить з їжею, і тут диня є одним з лідерів, адже вона містить до 90% води за вагою. Це робить її ідеальною для споживання, особливо у спекотні літні дні. Адекватний водний баланс критично важливий для підтримки стабільного рівня енергії, нормального функціонування кишківника, ефективного транспортування поживних речовин та змащування суглобів, сприяючи загальному самопочуттю.

Підтримує міцний імунітет

Усі сорти динь є відмінним джерелом вітаміну C – ключового елемента для підтримки сильної імунної системи. Вітамін C стимулює вироблення лейкоцитів, або білих кров’яних клітин, які є основою імунного захисту, та посилює їхню здатність боротися з інфекціями. Низький рівень вітаміну C може підвищувати сприйнятливість до хвороб та інфекційних агентів. Крім того, вітамін C покращує засвоєння негемового заліза з рослинних продуктів, таких як горіхи та бобові. Нестача заліза також може послабити захисні функції організму, що робить вітамін C особливо цінним для імунної системи. Одна чашка нарізаної дині задовольняє близько 65% добової потреби у вітаміні C, роблячи її незамінною для вашого раціону.

Харчова цінність дині

Одна чашка нарізаної дині (приблизно 177 грамів) містить:

• Калорії: 54

• Жир: 0,3 г

• Натрій: 25 мг

• Вуглеводи: 13 г

• Клітковина: 1,4 г

• Білок: 1,3 г

• Вітамін С: 58,7 мг (65% від добової норми)

• Калій: 427 мг (9% від добової норми)

Особливості споживання та можливі обмеження

Диня є безпечним та корисним продуктом для більшості людей. Проте, існують певні групи, яким слід бути обережними або обмежити її споживання, щоб уникнути потенційних небажаних реакцій:

• Люди, які мають підтверджену алергію на дині, повинні повністю виключити ці фрукти зі свого раціону.

• Особам із синдромом подразненого кишківника (СПК) варто споживати дині з обережністю, оскільки деякі сорти можуть містити вуглеводи FODMAP, які здатні спричиняти дискомфорт, здуття або біль у животі.

• Люди, які контролюють рівень цукру в крові (наприклад, хворі на цукровий діабет), повинні бути уважними, оскільки дині містять природні цукри. Рекомендується вживати їх у помірних кількостях і, за можливості, поєднувати з білковими або жировими продуктами, щоб уповільнити засвоєння цукру та уникнути різких стрибків глюкози.

Пам’ятайте, що будь-який продукт, навіть такий корисний, як диня, має бути частиною збалансованого раціону. Насолоджуйтесь користю дині з розумом та помірністю, і вона віддячить вам своїми цілющими властивостями. Більше про правильне поєднання фруктів читайте у тематичних матеріалах.