Сливи є надзвичайно корисними для профілактики та лікування численних захворювань, зокрема тих, що пов’язані з порушеннями травлення, серцево-судинними захворюваннями та остеопорозом. Вони ефективно покращують функціонування кишківника. Розглянемо детальніше, чому саме сливи заслуговують на місце у вашому раціоні:

Чому сливи варто додати до свого раціону:

• Нормалізація роботи шлунково-кишківного тракту: Слива стимулює перистальтику, підвищує апетит та сприяє кращому травленню. Завдяки високому вмісту клітковини, особливо у шкірці, та пектину у м’якоті, сливи є чудовим природним засобом для боротьби із запорами. Вони не лише багаті на вітаміни та поживні речовини, але й ефективно відновлюють роботу травної системи.

• Зниження ризику діабету: Сливи мають низький глікемічний індекс (22), що гарантує відсутність різких стрибків рівня цукру в крові. Крім того, вони сприяють підвищенню рівня адипонектину – гормону, що регулює рівень глюкози. Клітковина, що міститься у сливах, уповільнює засвоєння вуглеводів, допомагаючи контролювати вагу.

• Здоров’я серця та судин: Регулярне вживання слив допомагає знижувати артеріальний тиск та рівень «поганого» холестерину, що є запорукою здоров’я серцево-судинної системи. Також сливи покращують зір завдяки високому вмісту вітаміну А.

• Профілактика атеросклерозу та покращення зору: Сушені сливи (чорнослив) ефективно сповільнюють розвиток атеросклерозу. Висока концентрація вітаміну А у сливах робить їх незамінними для підтримки здоров’я очей та гостроти зору.

• Контроль ваги: Поліфеноли, що входять до складу слив, відіграють ключову роль у запобіганні набору зайвої ваги та боротьбі з метаболічними порушеннями, спричиненими ожирінням. Це робить сливи ідеальним продуктом для тих, хто прагне схуднути.

• Регуляція рівня цукру в крові: Незважаючи на помірний вміст вуглеводів, сливи та чорнослив не спричиняють значного підвищення рівня глюкози. Це пояснюється їхньою здатністю підвищувати рівень адипонектину, гормону, що відіграє важливу роль у контролі рівня цукру.

• Жовчогінний ефект: Сливи мають м’який жовчогінний вплив, що позитивно позначається на роботі жовчного міхура та слугує профілактикою застою жовчі. Однак, при гострих запальних процесах або порушеннях відтоку жовчі, вживання слив варто обмежити.

Низька калорійність слив – в середньому 48 ккал на 100 г м’якоті – робить їх чудовим вибором для тих, хто стежить за своєю вагою та прагне схуднути.

Раніше ми ділилися інформацією про корисні властивості лохини. Ця ягода багата на вітаміни, антиоксиданти та інші цінні компоненти, що сприяють покращенню роботи мозку, серця та загального стану організму.