Бізнес, Економіка, Ніжинська Отг, Суспільство
Молодь Ніжинщини на Еко-фермі: досвід агробізнесу
Пошук нових знань та практичного досвіду є ключовим для сучасного покоління. Саме з цією метою команда Молодіжного центру, у межах значущого проєкту “Мобільна молодіжна робота в громадах”, нещодавно організувала надзвичайну поїздку. Цього разу маршрут проліг до мальовничої еко-ферми “Копиця сіна” у селі Пархимів, що стала справжнім відкриттям для всіх учасників. Метою візиту було глибоке занурення в тонкощі аграрного бізнесу та ознайомлення з його специфікою, що є надзвичайно актуальним напрямком для економічного зростання регіону.Третього липня активна молодь та молодіжні працівники отримали унікальну нагоду на власні очі побачити, як функціонує сучасне екологічне господарство. Ферма “Копиця сіна” вразила різноманіттям своїх мешканців – від звичних курей до величних благородних оленів. Учасники екскурсії мали змогу вільно прогулятися територією, погодувати тваринок, зробити незабутні світлини у спеціально облаштованих тематичних фотозонах, закарбувавши цей день у своїй пам’яті. Це не лише дозволило їм ближче познайомитись із світом природи, але й відчути зв’язок з сільським господарством, що є основою продовольчої безпеки.Особливо пізнавальною частиною візиту став практичний майстер-клас з виготовлення сиру лабне. Молодь не лише спостерігала за процесом, а й активно долучалася до нього, отримуючи цінний досвід та розуміння етапів виробництва натуральних продуктів. Це підкреслює важливість прикладних знань, які можуть стати в пригоді у майбутньому. Після насиченої програми, учасники мали змогу скуштувати місцевий, так званий “пархимівський фаст-фуд”, що додав особливого колориту до їхнього досвіду.Ключовим моментом, що підкреслює освітню місію Молодіжного центру, стало спілкування з керуючою фермою Дариною Підгайною. Вона поділилася безцінною інформацією про особливості налагодження ефективних робочих процесів на сільськогосподарському підприємстві, розкрила різні цікавинки та виклики роботи в агросекторі. Такий прямий діалог з фахівцем дозволяє молоді не лише теоретично ознайомитися з обраною сферою, але й отримати практичні поради та інсайти від тих, хто щодня працює на землі. Це зміцнює їхнє розуміння потенційних кар’єрних шляхів та можливостей для агробізнесу.Щирі слова вдячності були висловлені команді еко-ферми “Копиця сіна” та її власниці Марії Копиці за їхню надзвичайну гостинність та готовність поділитися закуліссям своєї роботи. Такі партнерські ініціативи є вкрай важливими для розвитку місцевих громад та формування свідомої, активної молоді, здатної впроваджувати інновації та розвивати підприємництво у своєму регіоні.Заходи, подібні до цього візиту, є частиною масштабного проєкту «Мобільна молодіжна робота». Цей проєкт реалізується громадською організацією «Молодіжна Платформа» за підтримки міжнародних партнерів, що свідчить про його значущість та широкий вплив на молодіжну політику в Україні. Такі ініціативи сприяють не лише освітньому зростанню, а й формуванню патріотичної та активної громадянської позиції серед молоді Ніжинщини. Це яскравий приклад того, як через практичне навчання та занурення в реальне життя можна стимулювати інтерес до підприємництва та сталого розвитку. Завдяки таким ініціативам, молодь отримує можливість відкривати для себе нові горизонти, що є запорукою успішного майбутнього для громад.

