«КУЛІНАРНА МАЙСТЕРНЯ»🍽️

📌28 березня 2025 року управління освіти Дунаєвецької міської ради організувало семінар-практикум для кухарів харчоблоків закладів загальної середньої освіти на базі Дунаєвецького ліцею №3. Цей захід став ще одним важливим кроком на шляху до забезпечення учнів якісним харчуванням та створення в школі здорового та корисного середовища, яке сприяє повноцінному розвитку дітей.

👉🏼Учасники семінару мали унікальну можливість ознайомитися з передовими методами приготування страв, використовуючи сучасне обладнання. Особлива увага приділялася складанню шкільного меню, яке відповідає всім вимогам щодо збалансованого харчування та технології приготування кожної страви. Метою зустрічі було вдосконалення професійних навичок кухарів та обмін цінним досвідом.

🔹Під час заходу було проведено обговорення результатів моніторингу організації харчування в закладах освіти громади. Це дало змогу виявити сильні сторони та визначити проблемні аспекти. На основі аналізу напрацьовано спільний план подальшого впровадження реформи шкільного харчування. Основна задача – забезпечити учнів збалансованим і корисним раціоном, а також популяризувати культуру здорового харчування серед дітей та педагогів.

Управління освіти Дунаєвецької міської ради приділяє особливу увагу питанням харчування дітей у закладах освіти. Регулярне проведення таких семінарів-практикумів сприяє підвищенню кваліфікації кухарів, впровадженню нових технологій та покращенню якості шкільного харчування. Це, у свою чергу, позитивно впливає на здоров’я та успішність школярів. Організатори заходу висловлюють вдячність всім учасникам за активну участь та готовність ділитися досвідом. Семінар став ефективним інструментом для обміну знаннями та напрацювання спільних рішень щодо покращення харчування в школах громади. Спільна робота кухарів, педагогів та представників управління освіти є запорукою успішної реалізації реформи шкільного харчування.

Забезпечення якісного харчування дітей – це інвестиція у їхнє здоров’я та майбутнє. Саме тому, такі заходи, як семінар-практикум у Дунаєвецькому ліцеї №3, мають надзвичайне значення. Вони дозволяють вдосконалювати систему харчування, робити її більш ефективною та відповідною сучасним вимогам. Постійна робота над покращенням якості шкільного харчування – це важливий крок на шляху до здорового та успішного майбутнього нашої молоді. Важливо відзначити прагнення управління освіти до постійного вдосконалення та підтримки фахівців, які працюють над забезпеченням здорового харчування дітей.