Лохвицька Отг, Суспільство
Кухарі Лохвиччини підтвердили кваліфікацію «Молодший кухар»
Працівники харчоблоків закладів освіти Лохвицької міської ради успішно підтвердили свою кваліфікацію, отримавши професійну категорію «Молодший кухар». Ця важлива подія відбулася 22-23 жовтня 2025 року на базі Регіонального центру професійно-технічної освіти № 1 у місті Кременчуці. Десять кухарів, які щодня забезпечують харчування учнів та вихованців, пройшли процедуру присвоєння кваліфікації, що включала професійний іспит.
Процедура була спрямована на оцінювання та визнання результатів навчання, здобутих як формальним шляхом, так і через неформальну чи інформальну освіту. Це дозволило врахувати весь накопичений досвід та знання кухарів. 22 жовтня учасники успішно склали контрольно-оцінювальні матеріали у формі тестових завдань, що дозволило перевірити рівень їхніх професійних компетентностей. Наступного дня, 23 жовтня, кухарі продемонстрували свої практичні навички в очному форматі, майстерно виконавши завдання, спрямовані на виявлення знань, умінь та навичок у дотриманні технологічної послідовності приготування страв та їх естетичної подачі.
Усі екзаменовані успішно склали іспит та отримали сертифікат про присвоєння кваліфікаційного розряду «Молодший кухар». Це відповідає сучасним вимогам професійного стандарту «Кухар» і свідчить про високий рівень підготовки спеціалістів. Підвищення професійних навичок та компетентностей працівників кухні закладів освіти стало можливим завдяки фінансовій підтримці відділу освіти, який використав кошти бюджету Лохвицької міської ради. Це інвестиція у якість харчування дітей та професійний розвиток освітян.


