Видання Express, посилаючись на дослідження, розповідає про особливий режим харчування, що може суттєво знизити ризик розвитку серйозних захворювань, таких як діабет II типу та проблеми з серцево-судинною системою. Нейробіологиня та авторка книги “F-Bomb Longevity Made Easy”, Джулія Джонс, під час виступу на ITV у передачі “This Morning” висловила думку, що ранковий прийом їжі, тобто сніданок, має відбуватися не раніше 11 години ранку. Вона стверджує, що така проста зміна у харчових звичках здатна подовжити тривалість життя на цілих 20 років.

Джулія Джонс пояснює, що такий режим дозволяє нашому організму отримати необхідний відпочинок. Якщо залишити приблизно 16 годин для голодування, включаючи нічний сон, а решту 8 годин відвести для прийому їжі, то це позитивно вплине на здоров’я. Вона підкреслює, що багато досліджень вказують на те, що сучасні люди споживають їжу надто часто, перевантажуючи свою травну систему. Надання системі тривалого періоду відпочинку дозволяє клітинам, органам та важливим процесам відновлювати свою функціональність.

Цей підхід до харчування також відомий як інтервальне голодування. Серед різноманіття методів інтервального голодування, схема 16:8, яка передбачає 16 годин голодування та 8 годин для прийому їжі, є найбільш поширеною і рекомендованою. У клініці Mayo Clinic пояснили, що протягом восьмигодинного вікна для їжі можна споживати звичайну їжу, не обмежуючи себе у виборі продуктів. Вибір часу для першого прийому їжі – чи то сніданок о 11-й годині, чи легкий обід – залишається за людиною, але важливо дотримуватися загального принципу обмеженого часового вікна для харчування. Цей метод може допомогти нормалізувати обмін речовин та покращити загальний стан здоров’я, що робить його цінним інструментом для довголіття.

Читайте також: