Літо – це чудова пора для того, щоб зосередитися на власному здоров’ї та самопочутті. Свіжі, сезонні овочі, фрукти та ягоди є справжніми скарбницями вітамінів, мінералів, антиоксидантів та клітковини. Регулярне вживання цих дарів природи значно зміцнює імунітет, налагоджує процеси травлення та дарує потужний заряд енергії на весь день. Особливу увагу варто приділити рекомендаціям експертів Гарвардського університету щодо формування збалансованого раціону, які представлені у вигляді “Тарілки здорового харчування”. Згідно з цією концепцією, половина вашої тарілки має бути заповнена овочами, фруктами та ягодами. Важливо обирати різноманітні за кольором та смаком продукти, адже кожен колірний пігмент вказує на унікальний набір корисних речовин. Наприклад, антоціани в ягодах мають потужні антиоксидантні властивості, а бета-каротин у моркві сприяє здоров’ю очей. Спробуйте протягом літнього сезону додавати до кожного прийому їжі щонайменше два види різних овочів чи фруктів. Такий простий підхід до харчування дозволить вам відчути позитивні зміни: покращення загального стану здоров’я, приплив бадьорості та покращення настрою. Правильне харчування – це не просто задоволення смакових потреб, а й інвестиція у ваше довголіття та якість життя. Насолоджуйтесь смаком літа та дбайте про своє здоров’я!