Всесвітній день бджіл: факти про бджіл та мед

Ми всі залежимо від виживання бджіл! Сьогодні Всесвітній день бджіл – свято цих працьовитих трудівниць природи! Відзначається воно щороку 20 травня, починаючи з 2018 року, коли Генеральна Асамблея ООН вирішила привернути увагу світу до важливої ролі бджіл у нашому житті та екосистемі.

Ця дата також обрана не випадково – саме 20 травня 1734 року народився Антон Янша, словенський бджоляр, один із засновників сучасного бджільництва. Дізнаймося більше про цих корисних комах, від яких залежить наше харчування та екологія.

Цікаві факти про бджіл та мед

Факт 1

Бджоли – одні з найпрацьовитіших комах у світі, які не лише запилюють близько 80% усіх рослин, забезпечуючи різноманітність і врожайність культур, але й виконують роль санітарів природи. Їх внесок у харчову безпеку людства неможливо переоцінити. Однак чисельність бджіл у світі стрімко скорочується. Основні причини – використання хімікатів у сільському господарстві, зміна клімату та зменшення різноманіття рослин. Сьогодні, як ніколи, важливо захищати бджіл і підтримувати екосистеми, від яких вони залежать. Тому мед є важливим елементом збереження популяції цих комах.

Факт 2

Хоча бджоли не навчалися в університетах і не вивчали математику, вони створюють одну з найдосконаліших геометричних форм у природі — шестигранні комірки, з яких складаються стільники. Цікаво, як природа надихає на точні науки!

Факт 3

Мед – природний антибіотик, який має унікальні антибактеріальні властивості. Ще в давнину його використовували для лікування ран та інших недуг. Прополіс, який виробляють бджоли, є одним із найпотужніших природних антибіотиків. Кількість мінеральних солей у меді майже така ж, як у сироватці крові людини. Мед не тільки смачний, але й корисний!

Факт 4

Бджоли створюють солодкий продукт за особливою технологією. Аби з нектару вийшов смачний мед, потрібно близько 4 тижнів. Для виробництва 1 кг меду бджоли повинні зібрати нектар приблизно з 10 млн. квіток. Середній бджолиний вулик, у якому мешкає кілька тисяч бджіл, за рік збирає від 20 до 45 кг меду, залежно від місцевості, погоди та інших чинників.

Факт 5

Бджоли, як і ми, розрізняють кольори, але не всі. Жовтий вони бачать добре, синій найкраще помітний, а червоний здається їм темно-сірим. Зате вони можуть розрізняти ультрафіолетовий спектр. Світ бджіл сповнений сюрпризів!

Факт 6

В Єгипті археологи знайшли докази бджільництва віком 5 тисяч років. Бджолу вважали символом фараонів дельти Нілу. Там почали робити перші вулики, приручаючи диких бджіл. Мед був ласощами знатних і багатих людей, а ще ним годували священних тварин.

Факт 7

У Стародавньому Римі мед був розмінною монетою. Ним можна було розплатитися або й навіть оплатити штраф. Отже, мед цінували завжди!

Факт 8

За день бджола може здійснити 10 вильотів і дослідити територію площею близько 12 гектарів. За день одна бджолина сім’я може в сумі пролетіти відстань, що дорівнює довжині екватора! Неймовірна працездатність!

Факт 9

Бджоли здатні переносити вантаж, у кілька разів більший за власну вагу. Вони мають надзвичайно чутливий нюх — можуть відчути аромат квітів за понад кілометр. Частину нектару бджоли використовують для власного підкріплення, тому до вулика «доносять» менше, ніж збирають.

Факт 10

Поняття «медовий місяць» прийшло з Норвегії. Згідно з однією старою традицією, молодят протягом місяця після весілля там щодня пригощали медом, стравами з ним або напоями — щоб життя задалося солодким і було міцним здоров’я.

Факт 11

Найдорожчий мед видобувається в печері в долині Саікаір, що біля міста Артвин, на глибині 1800 метрів. Ціна за 1 кілограм — 6800 доларів США.

Факт 12

Бджоли спілкуються за допомогою танцю і феромонів — у них є своя унікальна мова. Ці комахи з’явилися на Землі задовго до людини — приблизно на 50–60 тисяч років раніше.

Факт 13

Віск, який виробляють бджоли, має різне призначення: для захисту власного тіла й будівництва стільників.

Факт 14

Мед має консервуючі властивості — у ньому добре зберігаються вітаміни. Настій із медом (3 ч. л. на склянку теплої води) допомагає заспокоїтись і заснути. Мед має лікувальні властивості — його рекомендують при гастриті та інших захворюваннях. Не додавайте мед у гарячий чай — при високій температурі втрачаються його корисні властивості.

Факт 15

На околицях польського міста Познань розташований музей бджільництва, що містить понад сто старовинних вуликів. В Україні також є Музей історії бджільництва відкритий у 1983 році. Розташований він у с. Помоклі Переяслав-Хмельницького р-ну Київської обл. Там представлена інсталяція пасіки кінця ХІХ – початку XX ст., колекція продуктів бджільництва та фото медоносних рослин. Також експонуються вулики різних типів, інструменти та знаряддя праці пасічника, які використовувалися для догляду за бджолами, добування меду та перероблення воску.

Довідково:

– 200 разів на секунду бджола змахує крилами під час польоту;

– 10,000-50,000 бджіл входять в одну сім’ю;

– 60 км/год — максимальна швидкість бджоли без вантажу, з припасами — близько 25 км/год;

– близько 50 кг квіткового пилку збирає одна сім’я за рік.