Історія Володимира Чаленка з Глушків на Черкащині – це яскравий приклад успіху в агробізнесі, що почався з невеликої кількості тварин. “Ми купили п’ять кіз маленьких. З них починали помаленьку. Варили сир, торгували, збільшували стадо”, – згадує фермер. Сьогодні його господарство налічує 150 кіз, які щодня дають близько 150 літрів цінного козячого молока. Особливу увагу Володимир приділяє розведенню української породи кіз, яка відома своєю витривалістю та продуктивністю. Це дозволяє йому отримувати молоко високої якості, що є основою для виготовлення різноманітної молочної продукції.

Попит на продукцію з козячого молока в Україні невпинно зростає. Козяче молоко та сири відомі своїми корисними властивостями: вони легко засвоюються, багаті на вітаміни та мінерали, а також є чудовою альтернативою для людей з алергією на коров’яче молоко. Володимир Чаленко це добре розуміє, тому активно розвиває асортимент своєї продукції. Він навчився виготовляти 15 видів сирів, кожен з яких має унікальний смак і текстуру. Від свіжих м’яких сирів до витриманих твердих – асортимент задовольнить найвибагливіших гурманів. Фермер не тільки забезпечує місцевий ринок високоякісними продуктами, але й постійно працює над розширенням географії збуту, пропонуючи свою продукцію все ширшому колу споживачів.

Успіх фермерського господарства Володимира Чаленка є свідченням того, що наполеглива праця, любов до своєї справи та інноваційний підхід можуть принести значні результати. Його історія надихає багатьох, хто мріє розпочати власну справу в сільському господарстві. Він демонструє, як можна ефективно використовувати потенціал місцевих ресурсів та розвивати агробізнес, створюючи якісні продукти та забезпечуючи стабільний дохід. Дізнатися більше про досвід Володимира та його ферму можна, читаючи детальніше про його діяльність, або переглядаючи відеоматеріали, що ілюструють його роботу та досягнення. Ця історія є чудовим прикладом розвитку українського фермерства.