Міжнародний день здоров’я рослин: «Важливість здоров’я рослин в Єдиному здоров’ї»

Щороку, 12 травня, світ відзначає Міжнародний день здоров’я рослин (International Day of Plant Health), ініційований Міжнародною конвенцією захисту рослин (IPPC). Цьогорічне гасло – «Важливість здоров’я рослин в Єдиному здоров’ї», підкреслює важливість рослин для нашого добробуту. Як і в попередні роки, цей день має на меті підвищити обізнаність про вирішальну роль, яку відіграють рослини у здоров’ї людини, продовольчій безпеці та збереженні довкілля. Особливий акцент цього року робиться на концепції One Health (Єдине здоров’я) та центральній ролі рослин у ній.

Здоров’я рослин – основа One Health!

Продовольча безпека напряму залежить від здоров’я рослин та благополуччя людей. Коли рослини уражені шкідниками, їх врожайність значно знижується. За оцінками ФАО, шкідники та хвороби рослин щороку знищують близько 40% світових врожаїв. Це призводить до серйозного зменшення доступності якісної їжі, особливо для вразливих груп населення, які вже страждають від нестачі продовольства через кліматичні зміни, природні катастрофи або збройні конфлікти. З іншого боку, здорові рослини є основою для повноцінного харчування, забезпечуючи нас необхідними вітамінами, мінералами та клітковиною, які є життєво важливими для підтримки здоров’я людини. Погіршення здоров’я рослин безпосередньо впливає на якість і кількість продуктів харчування, що може призвести до недоїдання та пов’язаних з ним проблем зі здоров’ям.

Ефект доміно: здоров’я рослин і тварин

Концепція One Health визнає взаємозв’язок між здоров’ям людей, тварин, рослин і навколишнього середовища. Вона мобілізує різні сектори, наукові дисципліни та спільноти для спільної роботи над вирішенням проблем, які загрожують здоров’ю та є взаємопов’язаними. Нездорові рослини можуть спричинити ланцюг негативних наслідків, що впливає і на здоров’я тварин. Рослини є джерелом їжі та місцем існування для багатьох комах і тварин. Хворі або уражені шкідниками рослини можуть містити шкідливі патогени, які передаються тваринам, що ними харчуються. Це може призвести до спалахів захворювань серед тварин, що, в свою чергу, вплине на виробництво харчових продуктів і потенційно пошириться на здоров’я людини через хвороби, що передаються від тварин до людей.

Крім їжі: здоров’я рослин і здоров’я навколишнього середовища

Вплив здоров’я рослин виходить далеко за рамки виробництва продуктів харчування. Здорові рослини відіграють важливу роль у підтримці здорового навколишнього середовища. Ліси, зокрема, поглинають вуглекислий газ та інші парникові гази, виробляючи кисень, необхідний для життя на планеті. Однак, нездорові дерева стають менш ефективними у цьому процесі. Здорові рослини сприяють підтримці здорових екосистем ґрунту, покращуючи родючість ґрунту та запобігаючи ерозії. Навпаки, нездорові рослини можуть призвести до деградації ґрунту, що має наслідки для сільського господарства та загального стану навколишнього середовища. Сучасні сільськогосподарські практики, зокрема надмірне використання пестицидів, можуть негативно впливати на здоров’я рослин, зменшуючи популяції корисних комах, які контролюють шкідників і запилюють рослини. Це порушує екологічну рівновагу і створює умови для розмноження шкідливих організмів і появи стійких до пестицидів штамів. Інтенсивне землеробство також може призвести до виснаження ґрунтів і зменшення кількості поживних речовин, що робить рослини більш вразливими до хвороб і шкідників.

Підсумовуючи, важко переоцінити важливість рослин у підтримці життя людини та здоров’я нашої планети. Держпродспоживслужба підтримує проведення Міжнародного дня здоров’я рослин і закликає всіх докладати зусиль для збереження здоров’я рослин, щоб забезпечити здоров’я людини, продовольчу стабільність та здорове довкілля.