🗓️Напередодні Великодніх свят Криворізьке районне управління Держпродспоживслужби нагадує про важливість дотримання правил безпеки, щоб свято пройшло без проблем зі здоров’ям. Великдень – особливе свято для українців, сповнене традицій та віри в диво. Святковий стіл є невід’ємною частиною Великодня, але важливо пам’ятати про можливі ризики та як їх уникнути.

Щоб уникнути харчових отруєнь та гострих кишкових інфекцій, Держпродспоживслужба надає наступні рекомендації:

* **Безпека продуктів**: Купуйте харчові продукти (яйця, м’ясо, молочні продукти) лише у перевірених місцях – стаціонарних закладах торгівлі або на офіційних продовольчих ринках. Тут проводиться ветеринарно-санітарна експертиза, що гарантує безпечність продукції.
* **Перевірка терміну придатності**: Завжди перевіряйте термін придатності продуктів. Вимагайте у продавця довідку від лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, що підтверджує безпечність товару.
* **Технологія приготування**: Дотримуйтесь технології приготування страв, особливо тих, що містять м’ясо, рибу чи яйця. Ретельна термічна обробка – запорука вашого здоров’я.
* **Свіжі страви**: Не готуйте їжу «із запасом». Якщо страва залишилась, обов’язково піддайте її термічній обробці перед повторним вживанням.
* **Вода**: Використовуйте для пиття та приготування їжі воду з централізованих джерел водопостачання, пунктів розливу або бутильовану питну воду. Уникайте води з річок, озер та інших невідомих джерел.
* **Відпочинок на природі**: Вирушаючи на природу, майте з собою запас питної води. Уникайте приготування багатокомпонентних страв, які вимагають тривалої термічної обробки (салати з майонезом, паштети тощо). Захищайте їжу від мух та гризунів.
* **Особиста гігієна**: Дотримуйтесь правил особистої гігієни, навчіть цього дітей та контролюйте їх виконання.

☝️При виявленні ознак кишкового захворювання негайно звертайтеся до найближчої лікарні або викликайте швидку допомогу.

☝️У разі перших симптомів харчового отруєння чи гострих кишкових інфекцій також звертайтеся за медичною допомогою. Не займайтеся самолікуванням!

Бажаємо вам миру, здоров’я, добра та веселих Великодніх свят!