У Кременчуцькому Регіональному центрі професійно-технічної освіти №1, на базі сучасного Кулінарного хабу, успішно завершилося навчання з підвищення кваліфікації для 39 кухарів з різних куточків Полтавщини. Ця ініціатива є частиною масштабної реформи шкільного харчування, яка активно впроваджується в області за підтримки першої леді України, Олени Зеленської. Метою реформи є забезпечення учнів якісним, збалансованим та смачним харчуванням.

З 21 квітня по 30 травня 2025 року, кухарі з 17 територіальних громад Полтавської області взяли участь у навчальній програмі «Упровадження різноманітного, збалансованого та якісного харчування в закладах освіти». Завдяки цьому проєкту, 489 фахівців вже отримали необхідні знання та навички, а ще 23 особи продовжують навчання, готуючись до впровадження нових стандартів харчування в школах.

Ці курси відіграють ключову роль у покращенні шкільного харчування на Полтавщині. Вони забезпечують школи кваліфікованими кухарями, здатними організовувати безпечне, корисне та якісне харчування. Важливо, що під час навчання особлива увага приділяється формуванню в учнів здорових харчових звичок, що є запорукою їхнього здоров’я та успішного навчання. Кухарі вивчають нові рецепти, технології приготування та принципи збалансованого харчування, що дозволяє їм впроваджувати інноваційні підходи в шкільних їдальнях. Реформа шкільного харчування – це інвестиція в здоров’я майбутнього покоління.

#Кременчук #КременчукОфіційний #Kremenchuk