Унікальна чайний плантація, розташована на околицях Мукачева, Закарпатської області, знову радує око своєю красою. Цьогоріч, як і минулого року, вона вражає масовим цвітінням. Чайний кущ, що є екзотичною рослиною для українських широт, вкривається дрібними, але вишуканими білими квітами. Кожна квітка має в середньому 6-8 пелюсток та безліч тичинок, створюючи ніжний візерунок на тлі зеленого листя. На Закарпатті період цвітіння чаю традиційно припадає на осінні місяці, охоплюючи час з вересня по грудень, що робить цю подію особливою серед сезонних явищ природи. Минулоріч спостерігалося вперше масове цвітіння, яке цього року повторюється, підтверджуючи сприятливі умови для росту цієї нетипової для регіону культури.

Туризмознавець Максим Адаменко, який досліджує історію та особливості цієї плантації, звертає увагу відвідувачів на важливий аспект. Він закликає гостей не зривати листя чайного куща, адже для приготування справжнього напою потрібен складний, триетапний процес ферментації. Просте заварювання водою не дозволить розкрити весь смак та аромат, притаманний якісному чаю. Тому, замість того, щоб шкодити рослині, краще спостерігати за її цвітінням та дізнаватися про унікальні методи обробки чайного листя.

Історія цієї незвичайної плантації сягає 1949 року, коли її було створено на схилах гори Червона Гора поблизу Мукачева. Цей проект мав на меті дослідити можливість вирощування чаю в кліматичних умовах Західної України. Мукачівська плантація є одним із найпівнічніших місць у світі, де успішно культивується ця рослина, що робить її справді унікальною. Це свідчення не лише історії садівництва, але й потенціалу української землі для вирощування різноманітних культур.

Фото: Maks Adamenko.