‼️ Спалах сальмонельозу на Рівненщині: оновлена інформація та заходи безпеки

Станом на 22 липня на Рівненщині зафіксовано спалах сальмонельозу, що торкнувся чотирьох осіб, двоє з яких — діти. Вік постраждалих: дорослі — 33 та 25 років, діти — 9 та 2 роки. Ця новина підкреслює важливість дотримання правил гігієни та безпеки харчування, особливо в літній період. Сальмонельоз – це бактеріальна інфекція, яка найчастіше вражає травну систему. Запобігання поширенню цієї інфекції вимагає підвищеної уваги до здоров’я та профілактичних заходів.

🦠 Основні симптоми сальмонельозу:
* Раптове підвищення температури тіла.
* Нудота та блювання.
* Сильний біль у животі.
* Пронос.
* Загальна слабкість організму.

Профілактика сальмонельозу: як уберегтися від небезпечної інфекції?

Щоб уникнути зараження сальмонельозом, дотримуйтесь наступних рекомендацій:
* Ретельно мийте руки з милом перед кожним прийомом їжі, а також після будь-яких контактів із сирими харчовими продуктами, особливо м’ясом та яйцями.
* Уникайте вживання сумнівної вуличної їжі, особливо якщо ви не впевнені в умовах її приготування та зберігання.
* Не вживайте сирі яйця або недостатньо термічно оброблене м’ясо, оскільки саме вони можуть бути джерелом сальмонели.
* Завжди зберігайте продукти, особливо ті, що швидко псуються, у холодильнику, дотримуючись належного температурного режиму, особливо в спекотні літні дні.
* Під час приготування їжі неухильно дотримуйтесь правил особистої гігієни та санітарних норм.

‼️ Важливо! У разі появи будь-яких перелічених симптомів — негайно зверніться за кваліфікованою медичною допомогою до найближчого медичного закладу. Своєчасне лікування є ключовим для швидкого одужання та запобігання ускладненням.