НЕМАТЕРІАЛЬНА СПАДЩИНА ПОЛІССЯ: ПОЛІСЬКИЙ МАЦИК НА ВСЕУКРАЇНСЬКОМУ ФЕСТИВАЛІ

Вараська громада гідно представила унікальну кулінарну традицію – поліський мацик – на престижному Всеукраїнському фестивалі «Жива культура – живий світ», що нещодавно відбувся у столиці. Ця подія стала яскравим свідченням важливості збереження та популяризації нематеріальної культурної спадщини України.

📍 Фестиваль «Жива культура – живий світ» зібрав у Національному музеї народної архітектури та побуту України (м. Київ) найкращих носіїв українських традицій, талановитих майстрів, представників різноманітних громад та тисячі зацікавлених відвідувачів з усіх куточків країни. Захід був присвячений автентичній культурі, де презентувалися унікальні елементи нематеріальної культурної спадщини нашої держави, зокрема й кулінарні шедеври.

Представляючи Рівненщину, Вараська громада мала честь презентувати традицію приготування поліського мацика. Цей елемент, який вже внесено до обласного переліку нематеріальної культурної спадщини, став справжньою окрасою фестивалю. Разом із колегами з Дубровицької громади, учасники Вараської громади ділилися секретами давнього рецепта поліського смаку, який століттями передається з покоління в покоління, зберігаючи неповторний дух та колорит рідного Полісся.

Відвідувачі фестивалю мали змогу не лише насолодитися автентичними смаками, а й побачити багату українську спадщину. Були представлені вироби народних майстрів, традиційні весільні строї, майстерно виготовлені килими та рушники. Особливу увагу привернули унікальні техніки народних ремесел: гончарства, вишивки, різьблення по дереву та інших видів декоративно-ужиткового мистецтва, що є невід’ємною частиною української культурної ідентичності. Атмосфера фестивалю сприяла щирому спілкуванню, обміну досвідом та пошуку нових джерел натхнення для збереження культурних традицій.

Директор Департаменту культури, туризму, молоді та спорту Вараської міської ради Наталія Петрович, яка брала безпосередню участь у фестивалі, поділилася своїми враженнями:

💬 «Ми надзвичайно пишаємося можливістю представити Вараську громаду на всеукраїнському рівні та показати поліський мацик як справжню гастрономічну візитівку нашого краю. Такі масштабні заходи яскраво демонструють: нематеріальна культурна спадщина – це не лише відлуння минулого, а й потужний ресурс для розвитку нашого майбутнього. Вона формує нашу національну ідентичність, зміцнює зв’язки всередині громади та робить Україну впізнаваною у світі. Ми й надалі будемо активно підтримувати та популяризувати унікальні традиції нашого Полісся, зокрема й такі кулінарні надбання, як поліський мацик».

📷 Фото Національного музею народної архітектури та побуту України та Наталії Петрович.